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2023-10-05
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✨紐西蘭牛肉眼扒配紅酒汁 New Zealand Rib Eye steak with Red Wine主食肉眼扒，配菜有整粒焗蒜、炸薯條和沙律菜。食物擺盤相當精美和有心思，令人食慾大增。菜盤上有少量岩鹽，可自行調節咸度，而且配上香濃的焗蒜或紅酒汁一起品嘗，味道亦有所提升。肉眼扒和配菜的份量和比例恰到好處，能滿足食肉的慾望又不會有過多的飽滯感，加上酥脆薯條，相當滿足。✨香烤美國極黑豬胺架配大啡菇、野菌忌簾汁 Kurobuta Pork Rack with Portobello & Creamy Mushroom Sauce豬胺架肉質厚實份量十足，肉汁滿滿。大啡菇香滑多汁，鮮甜清新，完全解開吃肉的飽滯感。野菌忌簾汁菇味濃郁，增加了豬胺架的味道層次。加上酥脆香口的薯條和新鮮沙律菜，滿足了健康和美味的要求。✨是日餐湯 Soup of the Day (+$20)是日餐湯為蔬菜忌廉湯，配有粒粒紅蘿白，健康美味
主食肉眼扒，配菜有整粒焗蒜、炸薯條和沙律菜。食物擺盤相當精美和有心思，令人食慾大增。菜盤上有少量岩鹽，可自行調節咸度，而且配上香濃的焗蒜或紅酒汁一起品嘗，味道亦有所提升。肉眼扒和配菜的份量和比例恰到好處，能滿足食肉的慾望又不會有過多的飽滯感，加上酥脆薯條，相當滿足。
✨香烤美國極黑豬胺架配大啡菇、野菌忌簾汁 Kurobuta Pork Rack with Portobello & Creamy Mushroom Sauce
豬胺架肉質厚實份量十足，肉汁滿滿。大啡菇香滑多汁，鮮甜清新，完全解開吃肉的飽滯感。野菌忌簾汁菇味濃郁，增加了豬胺架的味道層次。加上酥脆香口的薯條和新鮮沙律菜，滿足了健康和美味的要求。
✨是日餐湯 Soup of the Day (+$20)
是日餐湯為蔬菜忌廉湯，配有粒粒紅蘿白，健康美味
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