沐白小農 (已結業)

荃灣路德圍一向都多美食，最近亦開了很多新的台式飲品店。本想食超平豆腐花，可惜人龍太長，於是跟友人轉戰旁邊的沐白小農飲品店。⠀⠀很多都會想飲走甜或微甜的珍珠奶茶，但沐白小農的飲料，很多款基本上直接用食材的自身甜味去製作，所以根本不能有"走甜"這個選項。⠀⠀我們仨分別試了沐白黑糖波霸鮮奶 + 大甲芋頭鮮奶 + 草莓鮮奶。我一路觀察店家的製作過程。食材直接採用明治鮮奶，也不見他們加上水份稀釋，所以飲料的基底鮮奶味道特別香濃。⠀⠀大甲芋頭鮮奶真心無添加任何糖分的味道，芋泥香甜而且口感綿密，鮮奶味道濃郁。而且芋泥有帶小芋頭小方塊，進口口感更佳。⠀⠀至於沐白黑糖波霸鮮奶，每一粒都充滿濃濃的黑糖味，配上牛奶，真心完美。⠀⠀🍓草莓鮮奶的果肉亦十分足料，而且士多啤梨跟牛奶層次分明，打卡一絕！⠀⠀店內另有多款純茶、水果特調、鮮豆乳及拿鐵。。。個人覺得對牛奶敏感的朋友不妨試試他們家的豆乳飲品，我悄悄望了一下冰箱，相信他們都是用百褔豆漿製作。店家對飲料製作態度認真，相信我my次都會再過黎encore 一下。