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2017-06-17
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由元朗轉戰旺角的Smokey Ice, 當時紅極一時的冰極牛排,引來人龍一大條,等了兩小時售罄失望而回,今日經過見人流較少,立即跟朋友入去食。原來除了牛扒和吉列豬扒,仲有腸粉甜品。熱帶天空 $38,燈光效果顯得好夢幻,黃綠藍漸變極迷人。原來杯底有個小燈,拿起杯就會關燈,放上杯有重量就會開燈,夠玩味。搞勻變成翠綠色好靚,味道甜甜地有果香,菠蘿味突出,而且很冰凍清爽。七成熟牛扒雪糕 $88,一上場就煙霧離漫,有乾冰飄煙效果,很有氣派,也提升像真度,有如熱辣辣的鐵板牛扒。像真度極高,有牛扒、薯條,還有西多士及生果。牛扒是雪糕做的,燒過的香蕉也好似薯條。驚喜陸續有來,切開一看,連細微位也不馬虎,七成熟也做得如此相似,是朱古力和士多啤梨口味的雪糕。香蕉切成條狀,炙燒一下表面,很似薯條,味道又夾雪糕甜品。西多士很精緻工整,內餡有勁多榛子花生醬,炸得香口不油膩,多士還鬆軟,伴雪糕牛扒食就一流。好似係腸粉 $68,超有創意,無諗過甜品可以搖身一變,賣相激似街頭小食的腸粉。有椰汁做成的滑滑腸粉、的的骰骰好似魚旦的炸糯米糍、仲有豆腐口味雪糕及生果。豆腐雪糕雖然冰感重,中間好多碎冰,但其豆腐味濃重,味道不錯
由元朗轉戰旺角的Smokey Ice, 當時紅極一時的冰極牛排,引來人龍一大條,等了兩小時售罄失望而回,今日經過見人流較少,立即跟朋友入去食。
原來除了牛扒和吉列豬扒,仲有腸粉甜品。
$38
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熱帶天空 $38,燈光效果顯得好夢幻,黃綠藍漸變極迷人。原來杯底有個小燈,拿起杯就會關燈,放上杯有重量就會開燈,夠玩味。
搞勻變成翠綠色好靚,味道甜甜地有果香,菠蘿味突出,而且很冰凍清爽。
$88
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七成熟牛扒雪糕 $88,一上場就煙霧離漫,有乾冰飄煙效果,很有氣派,也提升像真度,有如熱辣辣的鐵板牛扒。
像真度極高,有牛扒、薯條,還有西多士及生果。
牛扒是雪糕做的,燒過的香蕉也好似薯條。
驚喜陸續有來,切開一看,連細微位也不馬虎,七成熟也做得如此相似,是朱古力和士多啤梨口味的雪糕。
香蕉切成條狀,炙燒一下表面,很似薯條,味道又夾雪糕甜品。
西多士很精緻工整,內餡有勁多榛子花生醬,炸得香口不油膩,多士還鬆軟,伴雪糕牛扒食就一流。
$58
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好似係腸粉 $68,超有創意,無諗過甜品可以搖身一變,賣相激似街頭小食的腸粉。
有椰汁做成的滑滑腸粉、的的骰骰好似魚旦的炸糯米糍、仲有豆腐口味雪糕及生果。
豆腐雪糕雖然冰感重,中間好多碎冰,但其豆腐味濃重,味道不錯,生果份量也夠多,頗抵食。
炸糯米糍,有少少內餡,類似豆蓉,微甜軟糯好好咬。
最正都是腸粉,份量多而且卷得很似腸粉,加了朱古力及士多啤梨醬汁,更似甜醬和豉油。腸粉有淡淡椰奶香,又滑又爽彈。
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