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2024-01-08
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今日石硤尾收工,成日聽老友話南山邨好多好嘢食,於是WhatsApp問佢黃昏時段有乜嘢好介紹,佢就叫我去呢間食牛雜,佢話唔記得咩名,只係記得一入門口嘅面檔,好彩佢形容得好準確,坐低就叫咗佢話必點嘅牛雜,果然冇介紹錯,香濃入味得來又唔會好鹹,除咗一般嘅牛肚牛腸之外仲有極少量牛蒡同牛肺,淨牛雜$75一碟價錢算抵,因為得一個人所以叫唔到其他嘢,下次有機會想試埋佢嘅牛腩同埋牛筋,我諗一樣好似牛雜咁樣炆到好入味嘅。
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