Coti the Bistro (企業廣場)

營業中

休息中

餐廳環境偏向有格調，燈光聚焦於餐枱中央，氣氛恬靜，非常適合情侶約會。食物以西餐為主，感覺菜式有稍為加入了一些餐廳的風格在內。牛油果軟殼蟹漢堡配蜜糖薯條 ($108)• 跟餐會附送餐湯及蟹肉藜麥沙律，雖是跟餐的食物，但質素並不馬虎；餐湯為羅宋湯，食材豐富，味道濃郁鮮甜。沙律加入了一些水果，配合適量藜麥，令口感更有層次。• 漢堡大致分成四層，漢堡包夾著原隻軟殼蟹、底下有兩片塗滿牛油果他他的厚切番茄、加上生菜片。• 軟殼蟹外層炸得鬆香可口，內𥚃保留到軟殼蟹獨有口感，同時帶有點海水味，配合調配過的醬汁，令滋味程度大大提升。• 番茄和沙律菜口感新鮮爽口，番茄片上的牛油果非常粉滑香軟，只是略嫌牛油果味不算突出。• 薯條有別一般吃到的鹽炸類型，改用蜜糖，保留一貫香脆口感外，配上茄汁後酸甜的味道更為開胃。