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2023-09-04
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グリル滿天星 尖沙咀グリル滿天星這個品牌源於1978年日本昭和時間，天王御 廚秋山德藏 的入室弟子 窪田好直 創立，總店札根於日本東京，2021年在香港尖沙咀海港城開設海外分店。 滿天星肉汁安格斯牛扒飯：蛋皮使用蘭王蛋製作而成，蛋醬軟滑流心，面層均鋪有蝦、帶子、青豆、粟米等食材。飯亦大有學問，使用雞湯、竹筍、洋蔥、粟米、香菇等蒸煮再烤焗。肉醬汁則使用牛肋骨、紅蘿蔔、洋蔥、西芹等製作。唯一缺點可能是牛扒，沒有讓客人指定幾多成熟，上到餐桌接近全熟。
グリル滿天星這個品牌源於1978年日本昭和時間，天王御 廚秋山德藏 的入室弟子 窪田好直 創立，總店札根於日本東京，2021年在香港尖沙咀海港城開設海外分店。
滿天星肉汁安格斯牛扒飯：
蛋皮使用蘭王蛋製作而成，蛋醬軟滑流心，面層均鋪有蝦、帶子、青豆、粟米等食材。
飯亦大有學問，使用雞湯、竹筍、洋蔥、粟米、香菇等蒸煮再烤焗。
肉醬汁則使用牛肋骨、紅蘿蔔、洋蔥、西芹等製作。
唯一缺點可能是牛扒，沒有讓客人指定幾多成熟，上到餐桌接近全熟。
滿天星肉汁安格斯牛扒飯
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