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2017-10-02
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經過The one ,由於一直都想試一下這間,除了牛一,牛陣,牛八之外另一間以食牛為主的任食邊爐。另外3間,本人一向都是食最低價格的種類,這間也不會另外,188元/位,可以任食牛雞豬。此間餐廳的其中一個特點是會提供沙律,壽司,小食等等可以即食的食物。種類雖然不算多,但五臟俱存。一般打邊爐的食材,當中較為特別的有墨魚丸。極上美國牛小排,脂肪比例不差豬肉的脂肪更小,但肉味更重第二碟牛,牛的質素不能保持,這碟牛的脂肪過多以且不平均抵玩指數:只有牛的質素幾好,其他較好的有墨魚丸。另外食芝麻八爪魚的時候,因為沒有解凍,食的時候食到一舊冰,出品不太可靠。另一可取之處,相比牛八牛氣,他的甜品的種類比較多,好像有豆腐花,布甸等等。飲品的種類,牛一比較多。
一般打邊爐的食材,當中較為特別的有墨魚丸。
極上美國牛小排,脂肪比例不差
豬肉的脂肪更小,但肉味更重
第二碟牛,牛的質素不能保持,這碟牛的脂肪過多以且不平均
抵玩指數:
只有牛的質素幾好,其他較好的有墨魚丸。另外食芝麻八爪魚的時候,因為沒有解凍,食的時候食到一舊冰,出品不太可靠。另一可取之處,相比牛八牛氣,他的甜品的種類比較多,好像有豆腐花,布甸等等。飲品的種類,牛一比較多。
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