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2024-10-02
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之前喺灣仔學混音,個地方有少少偏遠,附近有一間麵檔專食牛,試咗個牛三寶河粉(牛腩、牛筋、牛脷)同清湯牛腩拼脆骨牛喉河粉,牛腩同牛筋味道唔錯,揀牛揀得幾好,第一次食牛喉就唔係好食得慣🫣 口感有少少似雞軟骨,可能會以形補形掛。小食咖喱貢丸有驚喜,質量好高,懷疑係自己手打出嚟嘅,我估咖喱飯系列會幾好食… 下次可以嚟試一試,仲有紅豆冰、冬瓜茶揀,都幾得意,以港式麵檔嚟講,都算有啲新嘢,如果唔係嚟呢頭上堂,都唔會食到呢間店。
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