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2021-03-21
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今天朋友說帶我去一間特別的韓式餐廳吃飯，不是平常吃韓式炸雞的，是比較傳統的韓國食物。一點左去到餐廳門口，已經發現在排隊了，這說明這餐廳真的是很熱門，而且旁邊的都沒人在吃，只有他滿座！牛膝骨湯（１３８元)看了一圈，發現這個湯挺特別的樣子，就點了來試試了。一送到來，看到奶白色的湯，還聞到有牛骨的香味，這個他是下了大量的牛筋下去燉煮的，所以喝起來除了有淡淡的牛骨香，還會感受到湯的膠質，但喝起來又不會油膩，其中蔥花更為湯提供了香味，整個感覺不錯！而那些牛筋都被燉得非常嫩滑，入口即化的樣子！送的配菜是辣蘿蔔，酸酸辣辣的，挺爽口多汁！炒豬肉石鍋芝士拌飯（１２８元)石鍋拌飯都差不多是韓國菜的定番了，那當然是要點來試試！石鍋的材料有很多，分別有豆卜，紅蘿蔔，菜，芽菜，茹和瓜，當然還有最重要的豬肉，然後他們下面的是芝士，吃前要先拌勻，因為石鍋還在不斷的為飯加熱，所以要不斷地拌，以免被烤焦了。因為加了芝士的關係，拌勻以後的飯，全部都被芝士包裹著，整碗飯就是拉絲的感覺，非常誘人，吃起來飯會帶有無香，又有淡淡的芝士香味，非常惹味，不同的材料又為飯增添了不同的口感！其實他還有辣醬提供的，朋友怕辣，所以就沒有下去
牛膝骨湯（１３８元)
看了一圈，發現這個湯挺特別的樣子，就點了來試試了。一送到來，看到奶白色的湯，還聞到有牛骨的香味，這個他是下了大量的牛筋下去燉煮的，所以喝起來除了有淡淡的牛骨香，還會感受到湯的膠質，但喝起來又不會油膩，其中蔥花更為湯提供了香味，整個感覺不錯！而那些牛筋都被燉得非常嫩滑，入口即化的樣子！送的配菜是辣蘿蔔，酸酸辣辣的，挺爽口多汁！
牛膝骨湯
$138
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牛膝骨湯
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炒豬肉石鍋芝士拌飯（１２８元)
石鍋拌飯都差不多是韓國菜的定番了，那當然是要點來試試！石鍋的材料有很多，分別有豆卜，紅蘿蔔，菜，芽菜，茹和瓜，當然還有最重要的豬肉，然後他們下面的是芝士，吃前要先拌勻，因為石鍋還在不斷的為飯加熱，所以要不斷地拌，以免被烤焦了。因為加了芝士的關係，拌勻以後的飯，全部都被芝士包裹著，整碗飯就是拉絲的感覺，非常誘人，吃起來飯會帶有無香，又有淡淡的芝士香味，非常惹味，不同的材料又為飯增添了不同的口感！其實他還有辣醬提供的，朋友怕辣，所以就沒有下去一起拌勻了！非常推薦這個芝士拌飯！
炒豬肉石鍋芝士拌飯
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炒豬肉石鍋芝士拌飯
$128
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餃子王（１６元／隻）
這裡很好的提供１隻的選擇，這樣不會因為叫１份可能會太多而不叫！這個餃子王的肉餡是韭菜豬肉，韭菜味很濃，豬肉也很多，肉香十足，而且整個也挺大個的，不可能一口一個了！
餃子王
$16
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韓國紅米飯（１５元）
這個是拿來配牛膝骨湯的，沒吃過其他的韓國紅米飯，但這裡的我覺得比較硬，可能是店家專門拿來配湯的，以免被湯泡軟了！
韓國紅米飯
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韓國蜜桃梳打（２７元）
蜜桃味挺濃的，氣泡也挺多，甜度不算太甜！
韓國蜜桃梳打
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