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2010-02-21
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廿幾蚊一個牛筋麵屯門黎講算係幾貴除左因為就腳最重要既原因就係D牛筋喇好多牛腩麵除左腩肉之外一般都會跟一兩舊牛筋平時都唔會太在意呢少少野但新興麵家整既牛筋唔會太韌既口感亦唔會林到好似液體咁係中間照道理叫得牛筋腩就冇得揀要邊忽總之師傅切左你就要食但我就係好鍾意食牛筋邊果少少肉有邊腩 坑腩有炆腩 清湯腩但偏偏就冇一個名去形容牛筋邊既腩肉所以好彩有得食咁既牛筋個人會零舍興奮講返個麵麵質都ok既黎既時候尚算彈牙不過唔擺得耐如果唔係就林湯可以話夠味又可以話佢味精重次次食完返屋企都要飲返一大杯水既不過夾落個麵同D牛筋既時候又唔會覺得佢好鹹另外佢個牛什有時都中規中矩既
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