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2018-12-08
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在網上看到這個主打牛肉點心的點心專門店 就心思思想試 今天既然來到旺角 就去拜訪一下竹炭熔岩奶皇包 $23黑色的奶黃包 上面印有金色的掃印 賣相有高級點心的風格 包皮鬆軟 有點點的竹炭味 奶黃餡流沙程度挺不錯 奶黃味道突出 有粒粒鹹蛋黃每個包不是太大 一個人吃一籠也不會覺得太膩鬼馬免治牛肉腸粉 $26腸粉粉皮很滑 能嚐到米漿味餡料方面 牛肉醃得入味 調味到位 牛肉味也很濃 是挺不錯可惜腸粉整體的餡料不多 粉皮就感覺厚了點總結：能吃到小店做點心的心思 牛肉是出色的 我看到旁邊的那個太陽蛋牛肉飯好大一份 也只是$28 下次來會試試
竹炭熔岩奶皇包 $23
黑色的奶黃包 上面印有金色的掃印 賣相有高級點心的風格
包皮鬆軟 有點點的竹炭味
奶黃餡流沙程度挺不錯 奶黃味道突出 有粒粒鹹蛋黃
每個包不是太大 一個人吃一籠也不會覺得太膩
竹炭熔岩奶皇包
$23
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竹炭熔岩奶皇包
$23
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鬼馬免治牛肉腸粉 $26
腸粉粉皮很滑 能嚐到米漿味
餡料方面 牛肉醃得入味 調味到位 牛肉味也很濃 是挺不錯
可惜腸粉整體的餡料不多 粉皮就感覺厚了點
鬼馬免治牛肉腸粉
$26
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鬼馬免治牛肉腸粉
$26
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總結：能吃到小店做點心的心思 牛肉是出色的 我看到旁邊的那個太陽蛋牛肉飯好大一份 也只是$28 下次來會試試
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