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2023-08-16
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今日放工相約鍾意打邊爐的好同事一齊到訪「肉浦團火鍋放題」用餐暢談點了個「M5 M8和牛Set」，用餐時間120分鐘，成人每位$368可品嚐多款牛肉、豬肉、雞肉及海鮮等，又設有自助區，提供多款蔬菜、丸類、一般火鍋配料、炸物、飲品及醬料湯底 (鴛鴦鍋+$50)胡椒豬肚湯：豬肚厚肉嫩滑，湯底帶淡淡胡椒香肉類及海鮮澳洲M5和牛牛肩胛細滑牛味濃郁；美國安格斯牛頸脊嫩滑有彈性；澳洲榖飼牛臀尖軟嫩帶可接受的微羶；薄切封門柳牛香豐富石斑魚片雪白鮮味；虎蝦爽口鮮甜；原隻魷魚盡顯誠意，爽彈新鮮另外點了：美國安格斯牛背峰特選雞髀肉牛骨髓麻辣雞腎北吉廣島蠔雞腰子廣東雲吞以上食材質素皆符合預期自助火鍋配料款式超過40款西洋菜、翡翠苗皆新鮮翠綠；金菇鮮嫩；牛柏葉雪白爽脆；丸類質素不俗；炸魚皮大片脆口飲品及甜品提供汽水、紙包飲品及啤酒甜品可選芝士蛋糕或朱古力雪糕；芝士蛋糕軟滑，芝士味濃郁而甜度不高
點了個「M5 M8和牛Set」，用餐時間120分鐘，成人每位$368
可品嚐多款牛肉、豬肉、雞肉及海鮮等，又設有自助區，提供多款蔬菜、丸類、一般火鍋配料、炸物、飲品及醬料
湯底 (鴛鴦鍋+$50)
胡椒豬肚湯：豬肚厚肉嫩滑，湯底帶淡淡胡椒香
肉類及海鮮
澳洲M5和牛牛肩胛細滑牛味濃郁；美國安格斯牛頸脊嫩滑有彈性；澳洲榖飼牛臀尖軟嫩帶可接受的微羶；薄切封門柳牛香豐富
石斑魚片雪白鮮味；虎蝦爽口鮮甜；原隻魷魚盡顯誠意，爽彈新鮮
另外點了：
美國安格斯牛背峰
特選雞髀肉
牛骨髓
麻辣雞腎
北吉廣島蠔
雞腰子
廣東雲吞
以上食材質素皆符合預期
自助火鍋配料
款式超過40款
西洋菜、翡翠苗皆新鮮翠綠；金菇鮮嫩；牛柏葉雪白爽脆；丸類質素不俗；炸魚皮大片脆口
飲品及甜品
提供汽水、紙包飲品及啤酒
甜品可選芝士蛋糕或朱古力雪糕；芝士蛋糕軟滑，芝士味濃郁而甜度不高
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