炑八韓烤 (屯門市廣場2期)

營業中

休息中

Item: 炑八韓烤 (屯門市廣場2期)
Rating: 4
Author: apple1212

MeokBang Korean BBQ & BAR (tmtplaza Phase 2)

388 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

14483

屯門

$101-200

韓國菜烤肉韓燒

266

apple1212

等級4

104

之前曾在此食店吃過韓國餐，感覺味道很不錯，好友亦曾吃過這裡的韓烤並大為讚賞，最近亦很想吃韓烤，所以便電話訂座吃韓烤。我們於7:00pm到達食店不需要等位，上次竟然等了45分鐘但今晚不需要等位，莫非韓風已過？看一下二人套餐，一個是豬肉海鮮套餐($468)另一個是牛肉海鮮套餐($528)，我倆都比較喜歡吃牛肉，於是便點選了牛肉海鮮套餐，除了燒物外，老公想試下炸雞，所以亦點選了聖誕初雪炸雞($65) , 因為我們只有2人，所以預期要打包。侍應生隨即奉上了4碟前菜：泡菜、白蘿蔔、黃牙白、大豆芽菜，全部都可以免費添加的，我很喜歡吃泡菜，所以吃完之後又再加添，而老公則喜愛吃大豆芽。另外有一碟生菜，燒完的肉可夾着生菜吃以減油膩。還有雜菜沙律，餐前吃點沙律先醒一醒胃。吃過前菜後，侍應生便奉上韓牛牛胸大醬湯，湯以鐵鍋盛載，可保存湯的溫度，色澤微微金黃色，很欣賞其酸酸辣辣味道，非常開胃，配菜有椰菜、番茄、豆腐，份量每人有3-4小碗。等了不久，老公很想吃的聖誕初雪炸雞($65)亦送上，名如實物，炸雞像放在一堆雪裡，這堆雪其實是芝士加粟米粒，炸雞沾上芝士汁一起吃格外惹外，雞的粉漿不算太厚，但比較骨感雞肉部分略

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侍應生隨即奉上了4碟前菜：泡菜、白蘿蔔、黃牙白、大豆芽菜，全部都可以免費添加的，我很喜歡吃泡菜，所以吃完之後又再加添，而老公則喜愛吃大豆芽。另外有一碟生菜，燒完的肉可夾着生菜吃以減油膩。還有雜菜沙律，餐前吃點沙律先醒一醒胃。

吃過前菜後，侍應生便奉上韓牛牛胸大醬湯，湯以鐵鍋盛載，可保存湯的溫度，色澤微微金黃色，很欣賞其酸酸辣辣味道，非常開胃，配菜有椰菜、番茄、豆腐，份量每人有3-4小碗。

等了不久，老公很想吃的聖誕初雪炸雞($65)亦送上，名如實物，炸雞像放在一堆雪裡，這堆雪其實是芝士加粟米粒，炸雞沾上芝士汁一起吃格外惹外，雞的粉漿不算太厚，但比較骨感雞肉部分略小，芝士很快冷了便會凝固，所以要儘快吃完。

今晚的主菜牛肉海鮮套餐($528)相繼送上，以兩層鐵架盛着，賣相不錯，燒物包括牛臉肉、牛骨、大八爪魚、大蝦、紫薯、磨菇、茄子, 另芝士年糕條是放在爐的旁邊, 若份量不夠可以隨時添加; 我們都是食肉獸, 所以先烤牛臉肉, 肉質軟腍幼滑，蘸點些芝士一起吃，感覺新鮮；接着是燒牛骨，肉質不算太肥，不會有過油膩感，牛肉香味濃郁，由於我們的燒烤技術不太熟練，所以有點焦儂；侍應生非常醒目，看見我們好像有點麻煩，主動幫忙烤大八爪魚，值得一讚，八爪魚鮮味可以，質感軟腍，本身海鮮是沒有味道的，點芝士可帶出鹹味；之後當然是燒大蝦，肉質新鲜度一般，但烤過後帶點焦焦的味道很香濃。