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2023-06-19
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夏天打邊爐係常識吧🤭打邊爐想食正嘅牛肉，梗係去616火鍋，最鍾意佢有多款不同部位嘅牛肉，價錢合理，就算兩個人食都可以試到幾款唔同牛肉部位，今次嚟到就試吓日本直送嘅信州和牛，長期糧尾都食得起😂7點鐘已經坐滿晒，好彩樓上仲有位，code落單好方便，上菜速度超快，落完單轉頭就開始上食物👍🏻🎯鴛鴦湯底熔岩沙嗲湯底+牛骨清湯非常濃厚嘅湯底，沙嗲味超濃郁，仲有陣陣花生味，急不及待將炸魚皮放入沙嗲湯底，2秒鐘攞返出嚟，炸魚皮夠脆口，又吸滿湯汁☺️另外牛骨清湯都非常出色，可以嘗到牛肉嘅鮮味😊🎯信州和牛牛肩胛 $78除咗價錢驚喜，和牛入口超級軟腍，今次揀咗牛肩胛，牛肉味道好出，肉質軟腍，仲要係日本直送，都只係$78，真心抵食❤️🔥其他不同部位嘅牛肉，包括匙柄$48牛駝峰$48英國安格斯牛前胸肋$58牛上肋$68熟成加拿大牛肩脊$58安格斯橫隔肌$48牛胸膀$48各個部位有唔同嘅口感唔同嘅特色，當中最喜歡😍嘅就係牛胸膀，油香相當重，最適合夾住其他牛肉一齊食，一脆一腍嘅口感好過癮，另外匙柄都好正，肉質香滑有油香👍🏻，一次都試唔哂咁多款😆平時嘅火鍋店都冇咁多牛肉種類可選擇，嚟到616就一次過可以滿足晒其他火鍋配
夏天打邊爐係常識吧🤭打邊爐想食正嘅牛肉，梗係去616火鍋，最鍾意佢有多款不同部位嘅牛肉，價錢合理，就算兩個人食都可以試到幾款唔同牛肉部位，今次嚟到就試吓日本直送嘅信州和牛，長期糧尾都食得起😂7點鐘已經坐滿晒，好彩樓上仲有位，code落單好方便，上菜速度超快，落完單轉頭就開始上食物👍🏻
🎯鴛鴦湯底熔岩沙嗲湯底+牛骨清湯
非常濃厚嘅湯底，沙嗲味超濃郁，仲有陣陣花生味，急不及待將炸魚皮放入沙嗲湯底，2秒鐘攞返出嚟，炸魚皮夠脆口，又吸滿湯汁☺️另外牛骨清湯都非常出色，可以嘗到牛肉嘅鮮味😊
🎯信州和牛牛肩胛 $78
除咗價錢驚喜，和牛入口超級軟腍，今次揀咗牛肩胛，牛肉味道好出，肉質軟腍，仲要係日本直送，都只係$78，真心抵食❤️🔥
其他不同部位嘅牛肉，包括匙柄$48
牛駝峰$48
英國安格斯牛前胸肋$58
牛上肋$68
熟成加拿大牛肩脊$58
安格斯橫隔肌$48
牛胸膀$48
各個部位有唔同嘅口感唔同嘅特色，當中最喜歡😍嘅就係牛胸膀，油香相當重，最適合夾住其他牛肉一齊食，一脆一腍嘅口感好過癮，另外匙柄都好正，肉質香滑有油香👍🏻，一次都試唔哂咁多款😆平時嘅火鍋店都冇咁多牛肉種類可選擇，嚟到616就一次過可以滿足晒
其他火鍋配料：稻庭烏冬 、炸魚皮、芋絲、娃娃菜、生菜、金菇、手打墨魚滑，火鍋配料嘅選擇都非常之多
以上嘅配料都係為咗配合沙嗲湯底🤭🤣張烏冬放入去沙嗲湯底，湯汁掛係烏冬上面，一個字，正🤩
打邊爐梗係唔少得啤酒啦
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