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2023-05-10
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平時成日都係食火鍋放題，品質未必有一定既保證。今次黎到616牛肉火鍋專門店將軍澳分店一於試下佢既牛肉有幾高質~!地方夠大又闊落，舖頭仲要係酒店樓層，別有一番高級既感覺⭐ 同場仲有616燒肉場，下次有機會可以去試下湯底係沙嗲+牛骨清湯沙嗲好香濃，愈煲愈有味，加左湯都仲好香，最岩落個烏冬或者麵牛骨清湯本身裡面有蘿白同牛腩，好腍夠曬味，用黎6番牛肉就最正特選和牛盛🥩($247) 送澳洲五花趾一客信州和牛赤身 - 肉質鮮嫩，有層薄薄地既肥膏，肥瘦相間信州和牛胸肉 - 偏肥，但係食落唔會好油，岩岩好信州和牛羽下肉 - 稀有部位，最嫩口，食落帶有甜味澳洲五花趾 - 有小小筋位好有咬口打邊爐當然唔少得其他配菜啦，仲叫左台灣水蓮，萵筍，墨魚滑蔬菜新鮮乾淨，萵筍厚度岩岩好，墨魚滑爽口彈牙仲有自助醬料區，推薦大家一定要試XO醬，好香~
湯底係沙嗲+牛骨清湯
沙嗲好香濃，愈煲愈有味，加左湯都仲好香，最岩落個烏冬或者麵牛骨清湯本身裡面有蘿白同牛腩，好腍夠曬味，用黎6番牛肉就最正
特選和牛盛🥩($247) 送澳洲五花趾一客
信州和牛赤身 - 肉質鮮嫩，有層薄薄地既肥膏，肥瘦相間
信州和牛胸肉 - 偏肥，但係食落唔會好油，岩岩好
信州和牛羽下肉 - 稀有部位，最嫩口，食落帶有甜味
澳洲五花趾 - 有小小筋位好有咬口
打邊爐當然唔少得其他配菜啦，仲叫左台灣水蓮，萵筍，墨魚滑
蔬菜新鮮乾淨，萵筍厚度岩岩好，墨魚滑爽口彈牙仲有自助醬料區，推薦大家一定要試XO醬，好香~
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