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2024-08-28
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今日特地跟朋友來吃牛舌，因為大家都是牛舌愛好者，這飯局已經約了很久。餐廳環境充滿日式風格，乾淨整齊。餐牌/二重牛舌（套餐+$38 迷你丼）/ 配燒肉汁套餐有沙律、洋蔥湯、鐵板燒、丼飯、飲品，十分豐富，可以吃到飽。沙律菜和蕃茄仔都新鮮，加入了黑醋，酸酸甜甜開胃。接著喝暖胃洋蔥湯，因為洋蔥份量多，所以整個湯很清甜 。丼飯上有類似醃製成滷肉的牛舌粒，甜甜的，配以雞蛋拌飯更加美味。兩款牛舌肉質都非常軟淋而且厚肉，沒有咬不斷的筋位，大牛舌是已有鹽調味，可以不需加醬汁 ，肉質爽口又淋滑 。牛舌尖有炭燒香，比較原汁原味，配合燒肉汁增添風味 。美國牛小排配牛舌尖（套餐+$38 迷你丼）/ 配日式牛排汁牛小排雖然有輕微筋位會靭，但牛肉味濃郁 。日式牛排汁質地較濃稠，味道偏甜。附送冰凍可樂/超爽！
餐廳環境充滿日式風格，乾淨整齊。
餐牌/
二重牛舌（套餐+$38 迷你丼）/ 配燒肉汁
套餐有沙律、洋蔥湯、鐵板燒、丼飯、飲品，十分豐富，可以吃到飽。
沙律菜和蕃茄仔都新鮮，加入了黑醋，酸酸甜甜開胃。
接著喝暖胃洋蔥湯，因為洋蔥份量多，所以整個湯很清甜 。
丼飯上有類似醃製成滷肉的牛舌粒，甜甜的，配以雞蛋拌飯更加美味。
兩款牛舌肉質都非常軟淋而且厚肉，沒有咬不斷的筋位，
大牛舌是已有鹽調味，可以不需加醬汁 ，肉質爽口又淋滑 。
牛舌尖有炭燒香，比較原汁原味，配合燒肉汁增添風味 。
美國牛小排配牛舌尖（套餐+$38 迷你丼）/ 配日式牛排汁
牛小排雖然有輕微筋位會靭，但牛肉味濃郁 。
日式牛排汁質地較濃稠，味道偏甜。
附送冰凍可樂/
超爽！
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