新金源餐廳 (已結業)

去北角探老人家，剛進門就有驚喜，替我叫了下午茶，是我最喜歡的牛蛋治加熱奶茶。講真根本沒有期待，因為北角這邊沒聽說有特別出名的茶餐廳，倒是老人家的心意讓我感恩，因為之前電話里和她提過最近很少去茶記，想吃牛蛋治了。吃到口中的牛蛋治，出乎意料之外的好味。麵包沒有叫烘底，但新鮮鬆軟。蛋煎得火候剛好，雖然蛋沒有打勻，還有蛋白沒有熟，但整體蛋既香又滑；牛肉也很不錯，鹹淡適中，新鮮有牛肉味，同時份量也不少。In short，足料好味！不敢說這是吃過最美味的牛蛋治，新香園最經典，但這個應該是吃過第二好吃的蛋牛治了，好吃過很多出名的茶記，例如中環的樂香園等。奶茶比較普通，奶太多，茶味比較薄。