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2018-10-02
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今日阿仔提議請我倆老食火煱以慶祝他第一次出糧。因他剛剛踏入社會做嘢，人工自然不高；所以我倆皆唔忍心去D太昂貴嘅食肆。故揀選了這間價錢都算實惠質素亦不錯的火煱店～牛陣。佢地主打日式和牛放題，其實以前都幫襯過；適逢今次推介冬陰功湯底，以前都未曾試過於是就試下。首先服務員把鍋燒熱，再放幾粒牛脂粒去爆香鍋底；然後把冬蔭公之配料順序放上。有辣椒、香茅、羗片、蒜和泰色香料，然後放埋鮮蝦爆香後再加入冬陰功湯。 整過程中大家都聞到濃郁香味。 隨卽火煱主角當然要出場啦！澳洲穀飼牛肉雪花分怖均勻，肉質唔錯牛味濃。黑豚肉咬落嫩滑唔鞋口。牛舌大大塊甚有口感。鮑魚、帶子和墨魚仔等等都很新鮮，最重要是以上種種皆可自由添加。另外任食自助吧(無論蔬菜、丸子、茹類等統統齊備)，各式飲品和啤酒(Asahi和正在推介的象啤)，Haagen Daza雪糕外；這個餐原來包每位客人一支美肌手工雪條。細心一看原來我在雜誌上看過是新產品，而這品牌亦很出名的；今次居然可以一飽口福啦！
價錢都算實惠質素亦不錯的火煱店～牛陣。佢地主打日式和牛放題，其實以前都幫襯過；適逢今次推介冬陰功湯底，以前都未曾試過於是就試下。
首先服務員把鍋燒熱，再放幾粒牛脂粒去爆香鍋底；然後把冬蔭公之配料順序放上。有辣椒、香茅、羗片、蒜和泰色香料，然後放埋鮮蝦爆香後再加入冬陰功湯。 整過程中大家都聞到濃郁香味。
隨卽火煱主角當然要出場啦！
澳洲穀飼牛肉雪花分怖均勻，肉質唔錯牛味濃。黑豚肉咬落嫩滑唔鞋口。
牛舌大大塊甚有口感。
鮑魚、帶子和墨魚仔等等都很新鮮，最重要是以上種種皆可自由添加。另外任食自助吧(無論蔬菜、丸子、茹類等統統齊備)，各式飲品和啤酒(Asahi和正在推介的象啤)，Haagen Daza雪糕外；這個餐原來包每位客人一支美肌手工雪條。細心一看原來我在雜誌上看過是新產品，而這品牌亦很出名的；今次居然可以一飽口福啦！
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