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2023-01-02
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近來喜歡周圍試和牛，今日便來到尖沙咀棉登徑牛魔試一試，牛魔王不能錯過專誠試午餐，因為比較抵吃，點了兩個和牛套餐：每人一份前菜：雜菜沙律+湯+中華沙律🐮Set B 牛魔燒肉盛合$246🔸A4和牛霜降x2🔸澳洲和牛五花x2🔸澳洲和牛西冷x2🔸澳洲和牛胸腹x2🔸澳洲和牛牛肩x2🔸厚切和牛舌x2🐮Set C 澳洲和牛三盛$168🔸澳洲和牛五花x3🔸澳洲和牛西冷x3🔸澳洲和牛胸腹x3先把牛舌放在爐邊慢燒，然後再燒五花肉，令烤爐充滿油脂及油香；跟著燒霜降和牛，嫩口，入口充滿香滑油香及滑溜；和牛就算有時燒得過火也很稔身，質素不錯🍻Draft Suntory $55喜愛這個口味，微甜滑身🥃富士高砂梅酒$68最後覺得師傅幾有心，慢慢切除肉上多餘的肥膏
專誠試午餐，因為比較抵吃，點了兩個和牛套餐：
每人一份前菜：雜菜沙律+湯+中華沙律
牛魔燒肉盛合
$246
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🐮Set B 牛魔燒肉盛合$246🔸A4和牛霜降x2
🔸澳洲和牛五花x2
🔸澳洲和牛西冷x2
🔸澳洲和牛胸腹x2
🔸澳洲和牛牛肩x2
🔸厚切和牛舌x2
澳洲和牛三盛
$168
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🐮Set C 澳洲和牛三盛$168🔸澳洲和牛五花x3
🔸澳洲和牛西冷x3
🔸澳洲和牛胸腹x3
先把牛舌放在爐邊慢燒，然後再燒五花肉，令烤爐充滿油脂及油香；跟著燒霜降和牛，嫩口，入口充滿香滑油香及滑溜；和牛就算有時燒得過火也很稔身，質素不錯
🍻Draft Suntory $55喜愛這個口味，微甜滑身
🥃富士高砂梅酒$68
最後覺得師傅幾有心，慢慢切除肉上多餘的肥膏
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