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餐廳: 大堂酒廊
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級1
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2020-07-05 1011 瀏覽
早於3 月,因為The Ritz-Carlton推出了9周年優惠,其中包括The Lounge & Bar 下午茶優惠,原價$698 兩位,減價後兩位$550.8,價錢相當吸引。優惠本至到5月31日止,但太受歡迎,所以根本難以預約,酒店方面都很好,讓我們順延預約至6月尾。可以於103樓HIGH TEA,其實食FEEL 食景,多過對食物有好大的期望,但當日的食物確令我與好友充滿驚喜。餐單包括十款食物,咸甜俱備,另外,還有不同種類的茶及咖啡供選擇,包括綠茶、紅茶及花茶等,有選擇困難症的人真係幾難決定。基本上每款食物都各有特式,最有印象的是「蜜糖薰衣草蛋糕」,紫色賣相吸引,但一入口,薰衣草味兗極為強烈,直接衝擊味蕾,就如吃了一大堆薰衣草入口,如果你好喜歡薰衣草必定要試。如果可以用另一種食物替換,好友與我都表示一定是「牛油果蟹肉芝麻脆筒配薰衣草開心果脆粒」。這一款食物雖然都有薰衣草,但有趣的是,因為薰衣草在最下層位置,所以差不多被忽略。這食物小巧的,好像一個微型雪糕,可口又清新,入口的牛油果口感與味道,相當充實,食多幾個都不嫌多。其中的「焗迷你火腿芝士杏桃菠菜酥」、「椰子百香果杯」等,都值得一
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早於3 月,因為The Ritz-Carlton推出了9周年優惠,其中包括The Lounge & Bar 下午茶優惠,原價$698 兩位,減價後兩位$550.8,價錢相當吸引。優惠本至到5月31日止,但太受歡迎,所以根本難以預約,酒店方面都很好,讓我們順延預約至6月尾。

可以於103樓HIGH TEA,其實食FEEL 食景,多過對食物有好大的期望,但當日的食物確令我與好友充滿驚喜。

餐單包括十款食物,咸甜俱備,另外,還有不同種類的茶及咖啡供選擇,包括綠茶、紅茶及花茶等,有選擇困難症的人真係幾難決定。

基本上每款食物都各有特式,最有印象的是「蜜糖薰衣草蛋糕」,紫色賣相吸引,但一入口,薰衣草味兗極為強烈,直接衝擊味蕾,就如吃了一大堆薰衣草入口,如果你好喜歡薰衣草必定要試。

如果可以用另一種食物替換,好友與我都表示一定是「牛油果蟹肉芝麻脆筒配薰衣草開心果脆粒」。這一款食物雖然都有薰衣草,但有趣的是,因為薰衣草在最下層位置,所以差不多被忽略。這食物小巧的,好像一個微型雪糕,可口又清新,入口的牛油果口感與味道,相當充實,食多幾個都不嫌多。

其中的「焗迷你火腿芝士杏桃菠菜酥」、「椰子百香果杯」等,都值得一試。

這是我首次的HIGH TEA 經驗,實在是個好開始。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-06-27
用餐途徑
堂食
用餐時段
下午茶
推介美食
  • 牛油果蟹肉芝麻脆筒配薰衣草開心果脆粒