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2024-02-21
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黑毛和牛以前都有食過，不過大山黑毛和牛就係第一次試。銅鑼灣強小亭就提供優質嘅大山黑毛和牛～大山黑毛和牛有咩特別？大山黑毛和牛飼養過程嚴格管理，用上優質飼料同專業飼養技術，確保肉質同口感嘅卓越品質。佢哋仲經常會俾人按摩、同埋做運動等，令肌肉保持鬆弛，提高肉質嘅質地同口感㗎。呢度提供嘅午餐有多款選擇，我就揀咗味噌慢煮A5和牛腱，因為呢道菜都非常考功夫，要做到牛肉嫩滑，而且入味一啲都唔容易～一食落口真係有被驚艷嘅感覺，唔單止入口非常嫩滑，而且用味噌煮味道帶甜同事牛肉味都好重！入邊嘅洋蔥同埋蘿蔔用嚟送飯真係Perfect！午餐仲有茶碗蒸跟埋甜品同埋咖啡同埋湯，非常滿足嘅一餐☺️
銅鑼灣強小亭就提供優質嘅大山黑毛和牛～大山黑毛和牛有咩特別？大山黑毛和牛飼養過程嚴格管理，用上優質飼料同專業飼養技術，確保肉質同口感嘅卓越品質。佢哋仲經常會俾人按摩、同埋做運動等，令肌肉保持鬆弛，提高肉質嘅質地同口感㗎。
呢度提供嘅午餐有多款選擇，我就揀咗味噌慢煮A5和牛腱，因為呢道菜都非常考功夫，要做到牛肉嫩滑，而且入味一啲都唔容易～
一食落口真係有被驚艷嘅感覺，唔單止入口非常嫩滑，而且用味噌煮味道帶甜同事牛肉味都好重！入邊嘅洋蔥同埋蘿蔔用嚟送飯真係Perfect！
午餐仲有茶碗蒸跟埋甜品同埋咖啡同埋湯，非常滿足嘅一餐☺️
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