嚐越 (已結業)

德福廣場食肆選擇多，與友人睇戲前，先到德福晚膳。是晚我們選擇食越南野。嚐越這間食店，地方寬敞，裝修簡潔，傾計食飯好選擇。越南小食味道香口，每次到越南食店都一定點幾樣，今次都不例外呢。水晶軟殼蟹米粉卷 ($108)賣相很靚，單看伴碟就知有一些心思。，米粉卷晶瑩通透，煙煙韌韌的，軟殼蟹炸得脆，可能是米粉卷關係，不覺很油膩。三越 ($108)一個併盤食到三樣小食，個人最喜歡它的春卷，餡料豐富，外皮香脆。粉包味道較淡，加一些酸甜醬已很好味。最後的是蔗蝦，蝦的味道加上輕微蔗的甜味，很配搭，如果牙力好，咬下碌蔗，味道可能會更香甜吧。鐵窩火車頭 ($83)曾經係砰洲食過一個份量特多的火車頭，之後食越南野都會點火車頭比較下。這個火車頭份量雖然不及砰洲這間店，但其實材料已很豐富，肉片大大片，牛柏葉爽口，湯底香濃。越式珍多冰 ($38)顏色很靚，椰汁加上不同顏色的材料，解渴飲品。地道啦爺糕 ($15)這裹的甜品不算甜，怕甜的朋友應該會喜歡。但略嫌椰汁味不夠吧。漢堡香芒黑糯米 ($58)外型很靚，心型圖案。黑糯米味道偏淡，但鮮芒果甜甜酸酸的，兩者配搭一齊食，味道很好。