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2021-01-07
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今日試左白布烏冬，早幾個月前超多人排隊，就襯晚市早啲入去食避開人潮😂整體嚟講，不值得排長龍嚟試，但如果想食不一樣烏冬又唔洗排隊可以一戰😗裝潢上偏日式，空間大，張枱夠大放左2個餐都仲有空位放其他菜式，櫈底更貼心設置置物袋1️⃣雞肉入沾白布烏冬（$86）雞肉，好香炭烤味，湯底雖普通但較鴨肉的香，食落嫩口，個人認為雞比鴨好食😋2️⃣鴨肉入沾白布烏冬 （$86）鴨肉 較重煙熏味，偏甜，湯底較普通冬天都係食熱乎乎嘅湯烏冬好😂似一張白布嘅烏冬有6-7塊，有厚度，比想像中飽，但唔太挂汁，食落唔太入味，而且太大塊，大過個碗，食得好狼狽，因為太滑夾唔實😂整體嚟講，湯底係較普通，gimmick係扁狀烏冬幾特別，但唔掛汁，食落太大塊好狠狽，建講整細塊啲，所以建講大家見到唔洗排/少人排又想食日式料理可以一試😂但係唔好排好耐去食，有機會expect太高😂
裝潢上偏日式，空間大，張枱夠大放左2個餐都仲有空位放其他菜式，櫈底更貼心設置置物袋
1️⃣雞肉入沾白布烏冬（$86）
雞肉，好香炭烤味，湯底雖普通但較鴨肉的香，食落嫩口，個人認為雞比鴨好食😋
2️⃣鴨肉入沾白布烏冬 （$86）
鴨肉 較重煙熏味，偏甜，湯底較普通
冬天都係食熱乎乎嘅湯烏冬好😂
似一張白布嘅烏冬有6-7塊，有厚度，比想像中飽，但唔太挂汁，食落唔太入味，而且太大塊，大過個碗，食得好狼狽，因為太滑夾唔實😂
整體嚟講，湯底係較普通，gimmick係扁狀烏冬幾特別，但唔掛汁，食落太大塊好狠狽，建講整細塊啲，所以建講大家見到唔洗排/少人排又想食日式料理可以一試😂但係唔好排好耐去食，有機會expect太高😂
雞肉入沾白布烏冬
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