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2015-08-05
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尖沙咀有唔少韓燒，但我喜歡試新野，因為唔試點知有冇更好的呢～食韓燒我最怕就係滿滿油煙味和髒的地板！係門外看到這家地方都幾大，而且又夠乾淨，決定一試～餐牌有晒３國語言和食物照片，選擇方面就算是外國人也沒有難度，其實我看到店內都有韓國人，所以這方面還蠻貼心的。這家同樣係爐邊燒，因為我很喜歡吃蛋嘛～基本配料和醬汁都是無限添食的，這裡的泡菜辣味適中，我是不吃辣的都可以接受，單吃也不會太咸。肉類方面我點了牛排骨和烤特級雪花牛肉各一份，烤特級雪花牛肉並沒有經過調味，可以吃出牛的原汁原味，雪花分佈平均，燒起來會有少許油脂溢出，肉質比較有咬口。配上生菜吃有種爽脆的口感，再加上泡菜和醬汁特別野味。而牛仔骨排是有調味過的，肉質比較軟腍，感覺像有醃製過似的，味道比較濃，肉質也比較嫩，份量非常足！另外我還點了韓式炒粉絲，這是我看過最多配料的一次，用了雲耳，胡蘿蔔絲，洋蔥，椰菜、牛柳等等材料一起炒，基本上單吃都已經非常有滿足感。配上剛剛燒好的牛肉特別野味，粉絲帶有微微甜味，煙煙韌韌的口感是韓國粉絲獨有，配上洋蔥加強了香味，而且能有點不一樣的口感，不會覺得很油，炒得嘗算乾身。最後享受美味的爐邊蛋，燒得剛剛好，中間
尖沙咀有唔少韓燒，但我喜歡試新野，因為唔試點知有冇更好的呢～食韓燒我最怕就係滿滿油煙味和髒的地板！
係門外看到這家地方都幾大，而且又夠乾淨，決定一試～
餐牌有晒３國語言和食物照片，選擇方面就算是外國人也沒有難度，其實我看到店內都有韓國人，所以這方面還蠻貼心的。
這家同樣係爐邊燒，因為我很喜歡吃蛋嘛～基本配料和醬汁都是無限添食的，這裡的泡菜辣味適中，
我是不吃辣的都可以接受，單吃也不會太咸。
牛排骨和烤特級雪花牛肉
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烤特級雪花牛肉並沒有經過調味，可以吃出牛的原汁原味，
雪花分佈平均，燒起來會有少許油脂溢出，肉質比較有咬口。
配上生菜吃有種爽脆的口感，再加上泡菜和醬汁特別野味。而牛仔骨排是有調味過的，肉質比較軟腍，感覺像有醃製過似的，
味道比較濃，肉質也比較嫩，份量非常足！
韓式炒粉絲
$95
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用了雲耳，胡蘿蔔絲，洋蔥，椰菜、牛柳等等材料一起炒，
基本上單吃都已經非常有滿足感。
配上剛剛燒好的牛肉特別野味，粉絲帶有微微甜味，煙煙韌韌的口感是韓國粉絲獨有，配上洋蔥加強了香味，
而且能有點不一樣的口感，不會覺得很油，炒得嘗算乾身。
最後享受美味的爐邊蛋，燒得剛剛好，中間要帶有微微溶蛋漿才夠滑，建議可以加多點泡菜調味，一個人也能吃光光！
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