牛惣居酎屋

營業中

休息中

Item: 牛惣居酎屋
Rating: 4
Author: catherine70188

Gyu Sou Ichuya

4.5

707 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

23826

銅鑼灣

$201-400

日本菜居酒屋

654

條款及細則:
餐廳:	牛惣居酎屋
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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須受其他國泰條款及細則約束。

catherine70188

等級3

約埋三五知已飲杯嘢，食住串燒傾下偈，輕鬆一下，真係一件樂事！今晚就點咗幾個特式串燒：《牛沙瓜》牛的第四個胃，表面有摺紋而背面平滑，爽滑有嚼口，送酒之選！《牛骨髓》原條牛骨髓燒香，在上面加上蘿蔔蓉、蝦夷蔥和酸汁，味道處理得好好！《車厘茄煙肉卷》微酸的車厘茄，中和了煙肉的肥膩感，更加味美！《雞肝》燒好後塗上特製醬汁，雞肝嫩口而味道豐富！《自家製豆腐》表面燒得香脆，而豆腐仍香滑多汁，加上木魚絲、蔥花和薑蓉更加惹味！《雞肉大蔥串》鮮嫩雞肉加上燒香後大蔥的香氣，完美配搭！《日本豚肉》厚切黑豚肉灑上鹽和黑椒碎，油香味濃，香氣四溢！《牛小腸》師傅早上把牛小腸鹵完再燒，味道和口感更豐富！除多款串燒外，當然少不了各種清酒；還有加上時令鮮果，自家製的釀酒，飲時加入冰塊，酸甜易入口！