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2020-07-08
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自從去完越南之後就好鍾意食越南菜，不論係撈檬、生牛河、越式法包、米紙卷都好喜歡，味道比較清淡，又唔會有油膩感，剛好有朋友推介呢間係銅鑼灣都開左幾年既Fuhn，就去試下睇下有冇正宗越南菜既味道🥰裝修都幾簡潔，以大理石色調為主，而店員服務態度好好，有禮貌之餘仲成日主動加水，她說如果唔多人等候可以繼續坐低不用急著還檯👍🏻－－－－－－1. 鹹蛋黃薯條 $28 7/10$28一份唔算貴，因為份量都唔少，薯條色澤金黃，仲有鹹蛋黃碎粒係面，不過薯條比較生，炸得唔太透，同埋唔係條條都沾到鹹蛋黃醬🙈2. 美國安格生牛肉河粉 $75 7.5/10食得越南菜都一定會叫生牛河，份量夠我同朋友食，湯底雖然清但有陣陣牛骨味，牛肉半生熟，肉質軟滑唔乾😋仲有一小碗既芽菜、青檸、辣椒可以加埋落湯一齊食，多倍滋味3. 特式鵝肝醬法包 $88 8/10法包烘得好脆好好食！餡料好豐富，有青瓜、紅蘿蔔、扎肉、蘿白絲等，好爽脆清新，仲有主角鵝肝醬🤤口感豐富，大大啖咬好滿足
裝修都幾簡潔，以大理石色調為主，而店員服務態度好好，有禮貌之餘仲成日主動加水，她說如果唔多人等候可以繼續坐低不用急著還檯👍🏻
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1. 鹹蛋黃薯條 $28 7/10
$28一份唔算貴，因為份量都唔少，薯條色澤金黃，仲有鹹蛋黃碎粒係面，不過薯條比較生，炸得唔太透，同埋唔係條條都沾到鹹蛋黃醬🙈
鹹蛋黃薯條
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2. 美國安格生牛肉河粉 $75 7.5/10
食得越南菜都一定會叫生牛河，份量夠我同朋友食，湯底雖然清但有陣陣牛骨味，牛肉半生熟，肉質軟滑唔乾😋仲有一小碗既芽菜、青檸、辣椒可以加埋落湯一齊食，多倍滋味
美國安格生牛肉河粉
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3. 特式鵝肝醬法包 $88 8/10
法包烘得好脆好好食！餡料好豐富，有青瓜、紅蘿蔔、扎肉、蘿白絲等，好爽脆清新，仲有主角鵝肝醬🤤口感豐富，大大啖咬好滿足
特式鵝肝醬法包
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