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2019-01-06
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鍾意食拉麵的我, 早前係灣仔上完堂後, 便係附近覓食, 最後去了樂拉麵食嘢. 小食本身想點豆腐, 可惜無, 所以就選了枝豆. 拉麵我選了特濃櫻花蝦蝦湯叉燒拉麵. 客人可以因應自己的喜愛選擇, 麵質的軟硬程度和要唔要蒽花. 枝豆的份量也不少. 主角上枱. 賣相精緻. 除了义燒外, 當然有我最愛食的溏心蛋. 配料有蓮藕, 木耳和海帶. 第一時間試了個湯底. 湯底夠濃郁, 入口有蝦的味道, 加上伴有櫻花蝦, 多一份口感. 溏心蛋整得剛剛好, 啱我口味. 义燒偏向瘦身, 但又唔會覺得乾和硬. 而我選了軟身麵質, 所以合我心意. 最後, 點多了一杯抹茶雪糕. 雪糕質感幾幼滑, 而且抹茶味道幾香濃.
小食本身想點豆腐, 可惜無, 所以就選了枝豆.
拉麵我選了特濃櫻花蝦蝦湯叉燒拉麵.
客人可以因應自己的喜愛選擇, 麵質的軟硬程度和要唔要蒽花.
枝豆的份量也不少.
主角上枱.
特濃櫻花蝦蝦湯叉燒拉麵
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賣相精緻.
除了义燒外, 當然有我最愛食的溏心蛋.
配料有蓮藕, 木耳和海帶.
第一時間試了個湯底.
湯底夠濃郁, 入口有蝦的味道, 加上伴有櫻花蝦, 多一份口感.
溏心蛋整得剛剛好, 啱我口味.
义燒偏向瘦身, 但又唔會覺得乾和硬.
而我選了軟身麵質, 所以合我心意.
最後, 點多了一杯抹茶雪糕.
雪糕質感幾幼滑, 而且抹茶味道幾香濃.
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