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2022-09-24
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今晚呢到深水埗想食麵，就見到呢間風味十足的蘭州拉麵。門面裝修綠油油的，很亮眼！然後，廚師一身白色廚師套裝，看起來可專業了。雖然無幸見到佢到大顯身手，不過直感應該很正宗。老壇酸菜牛肉麵$38價錢實惠！$38一大碗，麵量很足，牛肉也有4-5片。湯底味道似係內地食過嘅味道，味道不錯，但食完會口乾。拉麵上枱係一餅野，要自己用筷子搞散佢，麵質偏淋，唔算彈牙。牛肉有牛味，唔柴唔硬，肉質岩岩好，幾好食，不過就薄少少。總結：呢個價錢，唔會要求好高，我覺得又幾抵食，味道都OK，如果唔想係屋企食，平平地醫飽肚 ，都可以揀佢嫁！
老壇酸菜牛肉麵$38
價錢實惠！$38一大碗，麵量很足，牛肉也有4-5片。湯底味道似係內地食過嘅味道，味道不錯，但食完會口乾。拉麵上枱係一餅野，要自己用筷子搞散佢，麵質偏淋，唔算彈牙。牛肉有牛味，唔柴唔硬，肉質岩岩好，幾好食，不過就薄少少。
總結：呢個價錢，唔會要求好高，我覺得又幾抵食，味道都OK，如果唔想係屋企食，平平地醫飽肚 ，都可以揀佢嫁！
老壇酸菜牛肉麵
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