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2012-01-12
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都已是個多月前的事了,某一天,路過九龍城廣場,我因為一時興起,入到這間之前曾經多次經過,但都不曾入內買過任何糖果的糖果店,誰不知竟然碰到一位舊時相識,正是店中唯一的女服務員。不見數年,原來她已成為這間糖果店的員工,正在殷勤好客地售賣這兒琳瑯滿目,造型漂亮,色彩繽紛的各式土耳其糖果。這一天,我在買朱古力的同時,也和她談了好一會,敘了一下舊呢!酷愛吃朱古力,特別是黑朱古力的我,這天買的主要都是黑朱古力,這兒的朱古力種類實在十分繁多,教我看得眼花瞭亂,結果在左挑右選下,才終於買了大約七,八顆較有興趣嘗試的款式,再加上唯一一粒的蜜餞糖果回家慢慢享受。這裡朱古力的其中一個特色是使用了大量土耳其、敘利亞等地盛產的乾果和果仁,好像棗子、無花果、杏仁、開心果、榛子甚至橙皮等為材料,而著名的大馬士革玫瑰也成為了製作朱古力的材料之一。而也許少不免因為遷就香港人不愛吃太甜的糖果的關係,這裡的朱古力味道都不會太甜,甜味可算十分適中,而且味道都很不錯,我尤其喜歡的是這兒朱古力使用的材料不像平日吃的那麼普通,雖然這兒的糖果和朱古力少不免因為在香港較為少見而賣得比較貴,始終還是一些在香港較難吃到的特色糖果,偶然買來
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