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2018-05-10
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又黎到西環搵食，之前食過附近幾間台灣、星馬菜都覺得不俗，但今次就想試下新野，見到當眼處就有一間食川菜。一碗小麵成功吸引左我呢個超鍾意食麵嘅人雖然話係食川菜，但個樣係cafe環境，都幾違和，不過都坐得舒服嘅～牆上就寫晒啲特色推介，但其實餐牌上仲有好多選擇～涼拌青瓜 $26比想像中大碟好多，好抵食！青瓜爽脆，仲有酸辣醬汁，餐前食岩晒～麵麵俱到 $68除咗有重口味嘅餸（豬手 牛腩 大腸 炸醬）之外，仲特別配左豌豆，可以試到川菜嘅特色，我都係第一次食豌豆配麵，撈埋一齊食有兩種口感，而且係超級飽肚，其他餸都滷得好入味，最鍾意牛腩夠晒腍，同埋有種家的味道，食完平實又滿足。大腸 清潔得好乾淨而且唔算太肥豬手 同樣係清潔乾淨冇乜毛 好多骨膠原～牛腩 有少少牛筋 兩種都好食麵條就係一般擔擔麵嘅幼細麵條涼拌炸醬豆花米線 $48朋友就試咗另外一個比較清新嘅配搭，豆腐配面我都係第一次食，不過就一試難忘！唔好睇佢撈完咁核突，但其實係好好味㗎！每一啖米線都混合左淡淡的豆腐味，加埋啲炸醬啱啱好，Fresh得來又唔會太淡。黑糖冰粉 $28最後食埋個甜品就完美喇，黑糖冰粉有啲似涼粉，但就比涼粉更加滑，本身冇乜味，購買黑
一碗小麵成功吸引左我呢個超鍾意食麵嘅人
雖然話係食川菜，但個樣係cafe環境，都幾違和，不過都坐得舒服嘅～
牆上就寫晒啲特色推介，但其實餐牌上仲有好多選擇～
涼拌青瓜 $26
比想像中大碟好多，好抵食！青瓜爽脆，仲有酸辣醬汁，餐前食岩晒～
麵麵俱到 $68
除咗有重口味嘅餸（豬手 牛腩 大腸 炸醬）之外，仲特別配左豌豆，可以試到川菜嘅特色，我都係第一次食豌豆配麵，撈埋一齊食有兩種口感，而且係超級飽肚，其他餸都滷得好入味，最鍾意牛腩夠晒腍，同埋有種家的味道，食完平實又滿足。
大腸 清潔得好乾淨而且唔算太肥
豬手 同樣係清潔乾淨冇乜毛 好多骨膠原～
牛腩 有少少牛筋 兩種都好食
麵條就係一般擔擔麵嘅幼細麵條
涼拌炸醬豆花米線 $48
朋友就試咗另外一個比較清新嘅配搭，豆腐配面我都係第一次食，不過就一試難忘！
唔好睇佢撈完咁核突，但其實係好好味㗎！每一啖米線都混合左淡淡的豆腐味，加埋啲炸醬啱啱好，Fresh得來又唔會太淡。
黑糖冰粉 $28
最後食埋個甜品就完美喇，黑糖冰粉有啲似涼粉，但就比涼粉更加滑，本身冇乜味，購買黑糖水就好好味～
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