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2021-12-20
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一向都好中意食餃子的我，知道觀塘有一間新開專門的餃子店。當然搵埋好朋友一齊去食。我地叫左1個湯餃，1個煎餃和2個小食。➰餃子➰蒜芯鮮蝦豬肉餃（湯） （ $58 ）好特別，好少食呢個餡料的餃子。新鮮的餡料，餡料有爽脆的蝦仁、好香的蒜味。2.黑松露芝士豬肉餃（煎）（ $60）餃子煎到金黃色，食落脆卜卜，內裡好juicy。對於黑松露芝士豬肉餃，我覺得超級配搭及好食。兩者好MATCH。食落去有好香的黑松露味，帶少少的芝士味，兩者唔會比對方嗆走大家的味道。➰冷盤小食➰手拍青瓜（ $22）青瓜爽脆，且有好多的蒜粒，食落非常清新和惹味。2.涼拌肉鬆皮蛋豆腐（$36）香滑的豆腐上有著肉鬆、蒜粒、薑絲和配上自家製的醬汁，覺得配搭好正。➰飲品➰豆漿（$10）整體而言，我覺得呢間的餃子配搭好特別，好驚喜，CP 值高，下次要試埋其他的味道。甚或可以買生餃返去同屋企人一齊食。
我地叫左1個湯餃，1個煎餃和2個小食。
➰餃子➰
蒜芯鮮蝦豬肉餃（湯） （ $58 ）
蒜芯鮮蝦豬肉餃（湯）
$58
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好特別，好少食呢個餡料的餃子。
蒜芯鮮蝦豬肉餃（湯）
$58
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新鮮的餡料，餡料有爽脆的蝦仁、好香的蒜味。
蒜芯鮮蝦豬肉餃（湯）
$58
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2.黑松露芝士豬肉餃（煎）（ $60）
餃子煎到金黃色，食落脆卜卜，內裡好juicy。
黑松露芝士豬肉餃（煎）
$60
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對於黑松露芝士豬肉餃，我覺得超級配搭及好食。
兩者好MATCH。食落去有好香的黑松露味，帶少少的芝士味，兩者唔會比對方嗆走大家的味道。
黑松露芝士豬肉餃（煎）
$60
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➰冷盤小食➰
手拍青瓜（ $22）
青瓜爽脆，且有好多的蒜粒，食落非常清新和惹味。
手拍青瓜
$22
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2.涼拌肉鬆皮蛋豆腐（$36）
香滑的豆腐上有著肉鬆、蒜粒、薑絲和配上自家製的醬汁，覺得配搭好正。
涼拌肉鬆皮蛋豆腐
$36
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➰飲品➰
豆漿（$10）
整體而言，我覺得呢間的餃子配搭好特別，好驚喜，CP 值高，下次要試埋其他的味道。
甚或可以買生餃返去同屋企人一齊食。
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