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2024-08-28
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特色海鮮主題新加坡菜餐廳，菜單有大量凍醃貝類及各種口味炒蝦蟹，甚至喇沙也可搭配龍蝦，絕對讓人驚艷!! 🦀🦞🦐- 魚露花甲 HK$168🐚飽滿鮮味!!花甲使用魚露及生蝦醬醃製，味道清新鮮香，微微辣味十分惹味!!每隻花甲都有豐滿的肉質!!- 黑松露香煎鮑魚 HK$140 🍄🟫西式風味!!新鮮鮑魚切成粒狀，並以牛油、白酒及黑松露醬煎至香脆，肉質有彈性，濃郁黑松露香氣令人垂涎欲滴!!- 馬來西亞藥材肉骨茶 配 雜錦菇 HK$88 🍲正宗味道!!肉骨茶散發著濃濃藥材香氣，湯底顏色深沉而清澈，味道豐富，充滿滋補香氣!!- 乾炒馬來蝦麵 HK$98 🦐🍝驚喜惹味!!使用茄汁及參巴醬將麵條炒香，味道酸甜惹味，非極似西式炒飯味道!!再加上蝦、魚餅絲及蛋絲，絕對滿足!!
魚露花甲
$168
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飽滿鮮味!!花甲使用魚露及生蝦醬醃製，味道清新鮮香，微微辣味十分惹味!!每隻花甲都有豐滿的肉質!!
黑松露香煎鮑魚
$140
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西式風味!!新鮮鮑魚切成粒狀，並以牛油、白酒及黑松露醬煎至香脆，肉質有彈性，濃郁黑松露香氣令人垂涎欲滴!!
馬來西亞藥材肉骨茶 配 雜錦菇
$88
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正宗味道!!肉骨茶散發著濃濃藥材香氣，湯底顏色深沉而清澈，味道豐富，充滿滋補香氣!!
乾炒馬來蝦麵
$98
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驚喜惹味!!使用茄汁及參巴醬將麵條炒香，味道酸甜惹味，非極似西式炒飯味道!!再加上蝦、魚餅絲及蛋絲，絕對滿足!!
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