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2018-04-29
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將軍澳從來都唔係小妹地頭,但今晚探將軍澳朋友,於是「小妹將軍澳出沒注意」😂朋友問小妹試過生鐵鑊打邊爐未?唔妹話試,小妹連聽都未聽過呀🤦🏻♀️🤷🏻♀️真係一個大鄉里🙈人一世物一世,梗係要試下啦係咪先😆入到餐廳已經見到每個枱中間都有一個生鐵鑊ready左係度!我地揀左黃金雞湯,全因餐牌寫左有花膠🙈😂以下過程,小妹覺得好似睇緊表演咁,好有趣😂原來湯料係成碟拎黎!(左邊係勁大塊花膠!!我地數過,有5塊咁多!!!勁足料😱)另外仲有蟲草花、淮山同雞🐥)之後「表演」開始啦!!老闆親身黎幫客人炒一炒d雞同配料🔥之後再加湯!! 小妹真係從來未試過咁樣打邊爐😱😱😱! 雞湯滾起,侍應先生示意我地一人飲一碗,試下個湯夠唔夠味!雞湯超甜,花膠仲好好甜,最後小妹飲左三碗!!!無錯!係3碗!之後先正式開始打邊爐😂小妹想講講全晚火鍋料之王!!! 小妹覺得一定係韮菜餃!勁大粒而且勁足料,韮菜味勁甜👍🏻隻餃係大過隻匙羹架!!!另外當然唔少得牛同豬啦!美國肥牛,又係勁大塊,小妹覺得牛味唔算重,不過勝在唔UN,而且無筋👍🏻豬就叫左個西班牙黑毛豬,因為薄切關係,所以妹快食晒,而且真係好淋👍🏻👍🏻打打下邊爐,𥄫到隔離有冬瓜盅,就
朋友問小妹試過生鐵鑊打邊爐未?唔妹話試,小妹連聽都未聽過呀🤦🏻♀️🤷🏻♀️真係一個大鄉里🙈
人一世物一世,梗係要試下啦係咪先😆
入到餐廳已經見到每個枱中間都有一個生鐵鑊ready左係度!我地揀左黃金雞湯,全因餐牌寫左有花膠🙈😂
以下過程,小妹覺得好似睇緊表演咁,好有趣😂
原來湯料係成碟拎黎!(左邊係勁大塊花膠!!我地數過,有5塊咁多!!!勁足料😱)另外仲有蟲草花、淮山同雞🐥)
之後「表演」開始啦!!老闆親身黎幫客人炒一炒d雞同配料🔥
之後再加湯!! 小妹真係從來未試過咁樣打邊爐😱😱😱!
雞湯滾起,侍應先生示意我地一人飲一碗,試下個湯夠唔夠味!
雞湯超甜,花膠仲好好甜,最後小妹飲左三碗!!!無錯!係3碗!之後先正式開始打邊爐😂
小妹想講講全晚火鍋料之王!!! 小妹覺得一定係韮菜餃!勁大粒而且勁足料,韮菜味勁甜👍🏻
隻餃係大過隻匙羹架!!!
另外當然唔少得牛同豬啦!
美國肥牛,又係勁大塊,小妹覺得牛味唔算重,不過勝在唔UN,而且無筋👍🏻
豬就叫左個西班牙黑毛豬,因為薄切關係,所以妹快食晒,而且真係好淋👍🏻👍🏻
打打下邊爐,𥄫到隔離有冬瓜盅,就問下係咪有啦🙈點知真係有!!!係一人set黎,正呀消下我地d熱氣🤣
由於係set,所以跟埋基本打邊爐配料👍🏻
冬瓜盅好足料呀!足足「不」到8碗!真係估佢唔到!
無錯!食飽就再多碗冬瓜盅消熱!😂 真係好矛盾呀🙈
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