香河越南餐廳 (已結業)

是夜想吃酸，但又不想要辣，一時間只想到越南撈檬，就隨意進了間越南食店~打開餐牌看，第一次看到酸窩這種食法~ 二話不說就要了一份牛肉酸窩試試看~ 原來是類似打邊爐的方式，湯底是名符其實的酸湯，好像整窩都是用醋煮成的  不過有獨特的香味~ 將生牛肉片慢火灼至自己喜歡的熟成度，再點店舖自家調好的魚露汁同吃，果然別有一番風味  除了牛肉，也有少量生菜等可灼來吃，消消膩~只吃一份酸窩當然不夠飽肚~ 所以另點碗雞絲湯粉絲~ 湯底很鮮甜，粉絲索滿湯汁，夠滋味~ 雞絲不會鞋口，份量亦很足 可惜前菜酸辣無骨鳳爪就有點失色了~ 偏甜，不夠酸、不夠辣，鳳爪亦不夠爽口~ 男店員服務也沒有其他食評寫得那麼不濟，雖然不算熱誠招待，但尚有給我們添添茶，亦未有任何難聽的說話~