影片
更多
2022-08-18
58 瀏覽
荃灣Hungry Monkey下大雨最適合就是逛商場，吃喝玩樂一次過搞定，所以今晚下班後趁大雨就改約我阿妹在海之戀商場晚飯。看看open rice，見到很多人推介Hungry Monkey，吃的是居酒屋特色的日式鐵板燒等食物，但環境就現代風，頗特別，所以就選定這間餐廳啦。餐廳環境有一般餐座，也有近廚師鐵板燒那邊的bar 座，我們坐在bar座，一邊看廚師炒菜一邊品嚐美食，更滿足食慾。我們點了前菜、炸物、主食及甜品，當然少不了來兩杯特飲啦。兩杯含酒精的特飲：觀音兵：綠茶味濃，氣味清淡，不甜帶有清香的酒味。巨乳黑莓：一杯有酒精的蘇打水黑莓飲品，酸甜不膩。前菜：梅水晶：這是一道由鯊魚軟骨製成的餐前小吃，味道鹹香，第一口咸味刺激味蕾，不太能接受，但越吃越上頭，胃口大開。比目魚沙拉：沙拉菜配上軟軟的比目魚，第一次吃用比目魚做的沙拉，一般都是用三文魚，比目魚清新美味，不腥。黑松露香草牛油焗雜菌：冬菇、蟲草花、松茸等，配上牛油焗，味道濃郁，能帶出雜菌的香氣，如果黑松露再濃烈些會更好。炸物：唐揚南國鳳尾：菜名特別，鳳尾即是雞屁股，我妹妹很愛吃，我是第一次吃，因為炸得很香脆，所以挺好吃，沾上配附的黃芥末或
下大雨最適合就是逛商場，吃喝玩樂一次過搞定，所以今晚下班後趁大雨就改約我阿妹在海之戀商場晚飯。
看看open rice，見到很多人推介Hungry Monkey，吃的是居酒屋特色的日式鐵板燒等食物，但環境就現代風，頗特別，所以就選定這間餐廳啦。
餐廳環境有一般餐座，也有近廚師鐵板燒那邊的bar 座，我們坐在bar座，一邊看廚師炒菜一邊品嚐美食，更滿足食慾。
我們點了前菜、炸物、主食及甜品，當然少不了來兩杯特飲啦。
兩杯含酒精的特飲：
觀音兵：綠茶味濃，氣味清淡，不甜帶有清香的酒味。
巨乳黑莓：一杯有酒精的蘇打水黑莓飲品，酸甜不膩。
前菜：
梅水晶：這是一道由鯊魚軟骨製成的餐前小吃，味道鹹香，第一口咸味刺激味蕾，不太能接受，但越吃越上頭，胃口大開。
比目魚沙拉：沙拉菜配上軟軟的比目魚，第一次吃用比目魚做的沙拉，一般都是用三文魚，比目魚清新美味，不腥。
黑松露香草牛油焗雜菌：冬菇、蟲草花、松茸等，配上牛油焗，味道濃郁，能帶出雜菌的香氣，如果黑松露再濃烈些會更好。
炸物：
唐揚南國鳳尾：菜名特別，鳳尾即是雞屁股，我妹妹很愛吃，我是第一次吃，因為炸得很香脆，所以挺好吃，沾上配附的黃芥末或辣醬都很好吃。
海鮮：
原隻活北極貝及磯煮鮑魚，食材都很鮮美，鮑魚更是彈牙爽口，配上醬汁味道一流。
主食：
松葉蟹肉海膽炒飯：一邊看廚師用熟能生巧的手勢炒啊炒，一碟香噴噴的炒飯就出爐了，珍珠米炒得很幹身，配上濃郁的海膽香和清新的蟹肉，使整個炒飯的更添特色，我們倆都把整蝶炒飯吃光光了。
明太子御好燒：
明太子多又濃郁，放在大阪燒上很惹味。
甜品：
最後，我們點了蘋果雪芭及日本蛋卷做晚餐的完美句號，這個蘋果雪芭是用蘋果汁製成，釀在挖空的冰蘋果心裡，很好吃呢！
總的來說，今晚晚餐豐富多彩，可以再來。
張貼
