金船長餐廳 (已結業)

聽講依間餐廳有得獎黑松露Pizza, 今次特登去食下。餐牌及店員都有解説三種食法，我個人對佢自家製提子醋很有好感，甜酸味平衡了芝士及夾餅的厚重感。因為想食不同食品，所以點了6吋小餅。我同朋友分別點了豬手及羊架，另外加了份鵝肝做前菜。三安士鵝肝份量大，香濃幼滑，配合蘋果沙拉中和罪惡感。蜜糖慢煮豬手配燒汁非常軟嫰，用叉輕輕一碰就骨肉分離，汁香甜非常美味。燒8安士紐西蘭羊架羊架份量足，香燒把多餘肥油燒走但香味提升。