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2016-12-19 643 瀏覽
行過尖沙咀街頭好多不同既食市,但依間無不個起眼既招牌,只有簡單既裝修,內裡好多外國訪問既報紙雜誌。係眾多介紹既食物,最出名就係”紫菜墨魚丸撈粗麵”。粗麵加上豉油汁,味道不過不失,夾起一顆紫菜墨魚丸,己感覺到表皮仲係少少脆,咬落真係皮脆肉暖,有好重既墨魚丸香味,唔止.....還有一種海鮮既鮮甜味,問過職員先知裡面原來有少少蝦膠, 相比坊間既墨魚丸,雞記自創特式,依種味道只此一家。
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紫菜墨魚丸撈粗麵
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行過尖沙咀街頭好多不同既食市,但依間無不個起眼既招牌,只有簡單既裝修,內裡好多外國訪問既報紙雜誌。係眾多介紹既食物,最出名就係”紫菜墨魚丸撈粗麵”。粗麵加上豉油汁,味道不過不失,夾起一顆紫菜墨魚丸,己感覺到表皮仲係少少脆,咬落真係皮脆肉暖,有好重既墨魚丸香味,唔止.....還有一種海鮮既鮮甜味,問過職員先知裡面原來有少少蝦膠, 相比坊間既墨魚丸,雞記自創特式,依種味道只此一家。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-11-17
等候時間
1 分鐘 (堂食)
人均消費
$70 (午餐)
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紫菜墨魚丸撈粗麵