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2017-07-16
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呢日中學同學聚會,有人話食過呢間私房菜幾好味,有獨立房唔怕吵到其他人。咁就決定呢間啦!朋友話佢預先聯絡左店家,有傾過菜式嘅安排,每人$320,菜式同份量因應人數而定。難怪我當日去到連menu都無食左好多樣菜,以下係我比較心水的:大白菜豬肺湯, 好有媽媽煲嘅味道無味精嘅感覺,有好多湯渣可以食。豬肺唔腥,我食左好多花雕蛋白蒸鮑魚新鮮鮑幾爽口,蛋白既滑又香花雕味,酒精已揮發晒,但酒味仲係度,勁香粉絲蒸扇貝, 每人一隻扇貝,蒜味香,味道清淡又不失海鮮嘅鮮味蒸海班,超愛食魚嘅我食左半條好滑!唔多魚骨。蒸魚嘅蔥都不可放過胡椒蝦,呢碟令人又愛又恨!好惹味,但都幾辣,唔食得辣嘅朋友可能要同店家講聲。但配飯一流。秘制豬手,呢個係我食過嘅豬手入面數一數二高分!! 佢皮係脆香,入面d肉係好淋好淋,大家爭住食。我忍唔住問店家點整,佢話都幾複雜,要風一風乾必點芒果布甸,幾有睇頭! 如果有果肉就好啦整體菜式都唔錯!最正係獨立房又有電視,想傾咩都無人聽到!
朋友話佢預先聯絡左店家,有傾過菜式嘅安排,每人$320,菜式同份量因應人數而定。難怪我當日去到連menu都無
食左好多樣菜,以下係我比較心水的:
大白菜豬肺湯, 好有媽媽煲嘅味道無味精嘅感覺,有好多湯渣可以食。豬肺唔腥,我食左好多
花雕蛋白蒸鮑魚
新鮮鮑幾爽口,蛋白既滑又香花雕味,酒精已揮發晒,但酒味仲係度,勁香
粉絲蒸扇貝,
每人一隻扇貝,蒜味香,味道清淡又不失海鮮嘅鮮味
蒸海班,超愛食魚嘅我食左半條好滑!唔多魚骨。蒸魚嘅蔥都不可放過
胡椒蝦,呢碟令人又愛又恨!好惹味,但都幾辣,唔食得辣嘅朋友可能要同店家講聲。但配飯一流。
秘制豬手,
呢個係我食過嘅豬手入面數一數二高分!! 佢皮係脆香,入面d肉係好淋好淋,大家爭住食。我忍唔住問店家點整,佢話都幾複雜,要風一風乾必點
芒果布甸,幾有睇頭! 如果有果肉就好啦
整體菜式都唔錯!最正係獨立房又有電視,想傾咩都無人聽到!
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