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2024-06-03
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和老友到中環PHI食午餐，雖然我們都已榮升婆婆級，但少女心仍未泯滅，PHI的花花世界一向能吸引我們，加上餐廳近日推出的的獨角獸主題，周圍都是獨角獸毛公仔。傳說中，獨角獸們只會顯現給純潔的人，並且具有治癒的力量，非去不可啦。🏅炙燒半溶芝士吐司（$92）半溶芝士吐司的麵包鬆軟厚熟，甜甜的，中間還有鹹鹹地的巴哈馬火腿片，烘烤後的忌廉芝士焦糖化，不覺油膩，非常好吃。🏅番茄海鮮扁意粉（$112）有青口和蝦仁，而最出色的是它的醬汁，甜酸適中，還有豐富的番茄肉茸，清新開胃。🏅藍莓希臘乳酪梳乎厘（$105）食完午餐，叫多個梳乎厘，繼續慢慢食，慢慢傾。三件梳乎厘震顫顫的，不蘸醬汁原味吃充滿蛋香，若蘸藍莓醬則清甜好味，藍莓新鮮，希臘乳酪如雪糕般順滑。🏅Godiva朱古力酒咖啡（$58）我向來少飲酒，不過喜歡吃Godiva朱古力和飲咖啡。呷上一口，入口像是濃郁香甜的奶昔，隨後香濃朱古力和咖啡香柔和地在口腔內化開，口感順滑。🏅綿綿獨角獸沙冰（$68）牛奶沙冰中滿是芋泥，甜度剛好。而表面鋪滿色彩繽紛的綿花糖，大人細路都會愛上。
🏅炙燒半溶芝士吐司（$92）
半溶芝士吐司的麵包鬆軟厚熟，甜甜的，中間還有鹹鹹地的巴哈馬火腿片，烘烤後的忌廉芝士焦糖化，不覺油膩，非常好吃。
炙燒半溶芝士吐司
$92
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🏅番茄海鮮扁意粉（$112）
有青口和蝦仁，而最出色的是它的醬汁，甜酸適中，還有豐富的番茄肉茸，清新開胃。
🏅藍莓希臘乳酪梳乎厘（$105）
食完午餐，叫多個梳乎厘，繼續慢慢食，慢慢傾。
三件梳乎厘震顫顫的，不蘸醬汁原味吃充滿蛋香，若蘸藍莓醬則清甜好味，藍莓新鮮，希臘乳酪如雪糕般順滑。
藍莓希臘乳酪疏乎厘
$105
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🏅Godiva朱古力酒咖啡（$58）
我向來少飲酒，不過喜歡吃Godiva朱古力和飲咖啡。呷上一口，入口像是濃郁香甜的奶昔，隨後香濃朱古力和咖啡香柔和地在口腔內化開，口感順滑。
Godiva朱古力酒咖啡
$58
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🏅綿綿獨角獸沙冰（$68）
牛奶沙冰中滿是芋泥，甜度剛好。而表面鋪滿色彩繽紛的綿花糖，大人細路都會愛上。
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