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2024-03-26
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餐廳會送上餐前小食，薄脆加上蕃茄dipping sauce，香料味突出，都算醒胃。🍅前菜嗌左cold cut同 bauern sausage。Cold cut份量都幾多，分別有salami，parma ham，mortadella ham，配合麵包同酸黃瓜作為開胃菜不錯Bauern sausage，配上德國咖喱汁，同我地一般嘅咖喱汁唔同，唔會好重香料辛香味，蕃茄味道比較重，感覺似蕃茄香草醬多啲，整體個汁配上香腸都幾滋味。主菜分別嗌左fish of the day🐟同meat of the day🐔。香煎魚塊唔算好大舊，但魚肉油分十足都幾嫩，魚皮油香酥脆，底下薯蓉調味不錯，加上輕微帶酸嘅cream sauce 及波菜，味道可口亦不膩。👍🏼而meat of the day就係香煎雞扒配薯餅，雞扒大大塊，份量好夠。雞扒肉都嫩滑唔會煎到太老，但調味較普通。配菜薯餅雖然加入洋蔥，但麵粉及薯仔比例較多，食落會令人容易滯，味道亦無特別，幸好餐廳都有配少少菠菜。整體食落味道正正常常，但食完會覺得好膩，如果可以配一個開胃清新嘅sauce會較好。甜品嗌左creme brulee同sacher torte🍮
前菜嗌左cold cut同 bauern sausage。
Cold cut份量都幾多，分別有salami，parma ham，mortadella ham，配合麵包同酸黃瓜作為開胃菜不錯
Bauern sausage，配上德國咖喱汁，同我地一般嘅咖喱汁唔同，唔會好重香料辛香味，蕃茄味道比較重，感覺似蕃茄香草醬多啲，整體個汁配上香腸都幾滋味。
主菜分別嗌左fish of the day🐟同meat of the day🐔。
香煎魚塊唔算好大舊，但魚肉油分十足都幾嫩，魚皮油香酥脆，底下薯蓉調味不錯，加上輕微帶酸嘅cream sauce 及波菜，味道可口亦不膩。👍🏼
而meat of the day就係香煎雞扒配薯餅，雞扒大大塊，份量好夠。雞扒肉都嫩滑唔會煎到太老，但調味較普通。配菜薯餅雖然加入洋蔥，但麵粉及薯仔比例較多，食落會令人容易滯，味道亦無特別，幸好餐廳都有配少少菠菜。整體食落味道正正常常，但食完會覺得好膩，如果可以配一個開胃清新嘅sauce會較好。
甜品嗌左creme brulee同sacher torte🍮
Creme brulee味道正正常常，唔差的。
Sacher torte會比較有特色，佢係來自中歐嘅朱古力杏脯蛋糕，濃郁朱古力，加入杏脯醬作平衡，唔會太甜🍫
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