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2020-12-25
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同朋友ad hoc去粉嶺行完流水響去大埔林村睇聖誕燈飾市集，媽咪打來話想食傳統盤菜，叫我買返赤柱，大埔呢間算出名，立即打電話訂個最細的五人傳統盤菜，我家得三人都係有排食。立馬轆過去，搞咗一個鐘至到，$500唔洗仲要自取九折幾抵，仲比多支汁你，不過因為足料所以好重。返到去煮翻熱，個盤底有塊疏孔片隔起唔洗痴底。個汁好好味，尤其鐘意豬腩肉，吸晒汁，肥瘦相間，豬皮爽口肥肉淋，其他都好好味，只係啲蝦好多沙，同埋魷魚有啲硬，改善這點就完美喇！
返到去煮翻熱，個盤底有塊疏孔片隔起唔洗痴底。個汁好好味，尤其鐘意豬腩肉，吸晒汁，肥瘦相間，豬皮爽口肥肉淋，其他都好好味，只係啲蝦好多沙，同埋魷魚有啲硬，改善這點就完美喇！
五人傳統盤菜
$498
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