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2022-08-15
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自從太子名物— 川之味關門大吉，都唔知可以去邊度搵好食嘅豬軟骨🥹經太子Group 嘅推薦，搵到位置稍為有啲偏遠嘅龍川。試過幾次，水準每次都好平均，當然要推薦俾太子嘅朋友仔❤️今晚叫左豬軟骨豬紅小鍋米線🍜豬軟骨十分入味，肉質軟淋，唔會滷到又鞋又un ，最重點係軟骨位置超超超軟，好似啫喱嘅質感，一級正👍🏻👍🏻👍🏻豬紅就so far so good，唔算太入味，但係又唔會有腥味，正正常常啦豬頸肉正正常常啦，唔算好入味，不過本身小鍋米線湯底味道好濃，所以啲肉浸係湯入面都吸收唔少味炸雞扒，肉質入味又夠淋，不過外皮唔夠脆
豬軟骨豬紅小鍋米線
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今晚叫左豬軟骨豬紅小鍋米線🍜
豬軟骨十分入味，肉質軟淋，唔會滷到又鞋又un ，最重點係軟骨位置超超超軟，好似啫喱嘅質感，一級正👍🏻👍🏻👍🏻
豬紅就so far so good，唔算太入味，但係又唔會有腥味，正正常常啦
豬頸肉小鍋米線
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豬頸肉正正常常啦，唔算好入味，不過本身小鍋米線湯底味道好濃，所以啲肉浸係湯入面都吸收唔少味
炸雞扒，肉質入味又夠淋，不過外皮唔夠脆
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