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2015-07-27
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好難想像可以在中上環高級地段找到便宜，坐得舒適，然後店舖陳設裝潢典雅，具歐陸格調，而且又相當寧靜，可以讓你有無限空間幻想自己去緊旅行。就在意大利，一個安靜的小鎮上，隨意的一間咖啡室，名字叫 IL CAFFE 一進入咖啡室就好像誇越了時空之門，從充滿復古氣息的地板，到意式小酒吧枱，甚至是牆上的掛畫及另一牆角上置着的一列意大利酒瓶，都充分將你活生生地拉到另一國度。連時間都好像變得慢了，被目不暇給的店內佈置驚呆得已忘記了肚餓，慢慢挑了個位置，細閱了一下簡約的餐牌。我們選定了一個weekend dinner set ($148), 包含餐湯，主菜，甜品及餐茶。先來一個跟餐的菠菜湯，非常濃稠的口感！每一口都充滿極濃郁的菠菜味。而且還加了一點橄欖油，令菜湯更香更滑，配以香軟麵包，真是令人想一飲再飲。再來是主菜鮮蝦意大利通粉，配上我最喜愛的翠玉瓜，非常清新的配搭，在香濃的番茄醬汁中發揮了平衡的作用。口感很濃郁豐富，在通粉上灑上適量芝士粉，提味之餘又是錦上添花。跟餐的甜品是chocolate mousse. 味道其實也不錯，懷疑是放久了的關係，上面的朱古力薄片都變軟了，而且味道過甜，我比較喜歡帶一點點
一進入咖啡室就好像誇越了時空之門，從充滿復古氣息的地板，到意式小酒吧枱，甚至是牆上的掛畫及另一牆角上置着的一列意大利酒瓶，都充分將你活生生地拉到另一國度。連時間都好像變得慢了，被目不暇給的店內佈置驚呆得已忘記了肚餓，慢慢挑了個位置，細閱了一下簡約的餐牌。
我們選定了一個weekend dinner set ($148), 包含餐湯，主菜，甜品及餐茶。先來一個跟餐的菠菜湯，非常濃稠的口感！每一口都充滿極濃郁的菠菜味。而且還加了一點橄欖油，令菜湯更香更滑，配以香軟麵包，真是令人想一飲再飲。
再來是主菜鮮蝦意大利通粉，配上我最喜愛的翠玉瓜，非常清新的配搭，在香濃的番茄醬汁中發揮了平衡的作用。口感很濃郁豐富，在通粉上灑上適量芝士粉，提味之餘又是錦上添花。
跟餐的甜品是chocolate mousse. 味道其實也不錯，懷疑是放久了的關係，上面的朱古力薄片都變軟了，而且味道過甜，我比較喜歡帶一點點朱古力的苦澀味。
另外還單點了一個黑松露蘑菇意大利餃子 ($88)。特愛這個黑松露蘑菇醬汁！做得非常出色，一上枱已經香氣撲來，再者餃子皮的厚度亦做得剛剛好，咬下時帶點點韌度很有口感。整個餃子裏裏外外都充滿着黑松露蘑菇和芝士香味，用料十足！
很喜歡在上菜的空隙不時拍照，實在太美啦，就連楊千嬅亦曾於店內為雜誌拍攝特輯。而且侍應們都以英文招待客人，感覺便更抽離了。有時間很想再來沉澱一下。
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