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2021-09-19
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今日去MUSEA shopping 後，見到5樓有間新開的Fusion 菜，比佢個巨大LED mon吸引住， 就決定試試佢😍佢餐廳有三個大銀幕嘅，圖型甘圍住餐廳，不停咁播海洋世界同歐洲不同風景，因為LED WALL 係接近270度圍住食客，加上背景音樂好好聽，令你好似身處其中，好真實，好relax ! 食物主打西班牙tapas及亞洲fusion今日我哋叫咗個set lunch❤️Exquisite Five courses lunch tasting Menu $268 per person 呢個就有五道菜式,好似食法國餐咁樣，店員細心咁留意你食完一道菜就會奉上另一道菜👍🏻👍🏻1️⃣First Bite:西班牙鯷魚蕃茄配水晶麵包，💫呢個超級有驚喜，因為佢用一個好靚嘅水晶盒來作餐盤，打開之後有一個好精緻嘅西班牙鯷魚，用嚟作為開胃菜，超級fresh同開胃。2️⃣Salad : 牛油果沙律💫沙律做得超出色，因為作為頭盤，佢好清新，仲加咗少少牛油果加海鮮，配上少少黑醋，好開胃3️⃣Small Bite:香蒜魷魚💫份量唔太多，但蒜香味超濃，魷魚好嫩好彈牙，煮得剛剛好！4️⃣脆炸魚柳配薯條💫魚柳炸到外脆內軟，保持魚
今日去MUSEA shopping 後，
見到5樓有間新開的Fusion 菜，比佢個巨大LED mon吸引住， 就決定試試佢😍
佢餐廳有三個大銀幕嘅，
圖型甘圍住餐廳，
不停咁播海洋世界同歐洲不同風景，因為LED WALL 係接近270度圍住食客，加上背景音樂好好聽，令你好似身處其中，好真實，好relax !
食物主打西班牙tapas及亞洲fusion
今日我哋叫咗個set lunch❤️
Exquisite Five courses lunch tasting Menu $268 per person
呢個就有五道菜式,
好似食法國餐咁樣，
店員細心咁留意你食完一道菜就會奉上另一道菜👍🏻👍🏻
西班牙鯷魚蕃茄配水晶麵包
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西班牙鯷魚蕃茄配水晶麵包
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1️⃣First Bite:西班牙鯷魚蕃茄配水晶麵包，
💫呢個超級有驚喜，
因為佢用一個好靚嘅水晶盒來作餐盤，打開之後有一個好精緻嘅西班牙鯷魚，用嚟作為開胃菜，超級fresh同開胃。
牛油果沙律
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牛油果沙律
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2️⃣Salad : 牛油果沙律
💫沙律做得超出色，
因為作為頭盤，佢好清新，仲加咗少少牛油果加海鮮，配上少少黑醋，好開胃
香蒜魷魚
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3️⃣Small Bite:香蒜魷魚
💫份量唔太多，但蒜香味超濃，魷魚好嫩好彈牙，煮得剛剛好！
脆炸魚柳配薯條
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脆炸魚柳配薯條
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脆炸魚柳配薯條
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4️⃣脆炸魚柳配薯條
💫魚柳炸到外脆內軟，保持魚柳的鮮嫩。炸粉好薄的一層，所以入面真係啖啖肉！分量剛剛好👍🏻
地中海魷魚黑蒜蘑菇意粉
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4️⃣地中海魷魚黑蒜蘑菇意粉
💫黑蒜味依然好濃郁，但絕對唔會搶咗魷魚嘅鮮味，三樣嘢加埋個味道剛剛好，唔會太偏重其中一個味道。
最欣賞佢嘅意粉，唔會太林，軟硬適中！
Chef dessert
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5️⃣最後仲有自家製嘅甜品同drinks
作為喺K11 MUSEA, 佢絕對係其中一間有品味有格調嘅餐廳, 佢價錢絕對係非常大眾化，食物精緻亦都好美味，加上有五道菜同法式用餐的享受，CP 值高！
最鍾意佢用LED SCREEN 營造左歐洲用餐嘅感覺,向前一望，絕對好似坐喺法國或者係西班牙嘅一個河畔上用餐，絕對有驚喜！
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