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2022-01-25
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2022年1月14日 星期五今日晏晝諗住喺銅鑼灣食好啲，於是決定食日本嘢，以解我思鄉之情又再嘗試呢一間餐廳，之前黎到嘅時候都有好多人排隊，等咗好耐先可以入座，今次難得去到嘅時候無乜人，可能已經避開咗午餐人流高峰嘅時段入到去見到裝修仍然保持日本居酒屋一貫嘅風格，用木黎做主色，感覺好溫暖餐牌同我之前嚟食既時候好似有少少分別，但仍然主要係食丼飯，每一款圖片都好吸引，最後選擇左五品貝之風呂丼，仲附有前菜、沙律飲品同麵豉湯添，另外再加多一個小食等咗大約5分鐘左右，小食就首先送到，係一口炸豆腐，上面倒左熱豉油，食落去嘅時候冇咁熱氣，但係外皮仍然保持脆卜卜，裏面嘅豆腐好滑溜，味道好足夠，不知不覺間已經食完之後沙律同前菜就黎到，前菜係麻醬豆腐，酸酸甜甜幾開胃，而蟹籽沙律就好大碗，有好多沙律菜，幾爽口同新鮮終於到左丼飯出場，擺得好精緻，店員話因為無磯煮鮑魚所以轉左活赤貝，睇落去全部都好新鮮，其中帆立貝好鮮甜，而赤貝同馬刀貝都好爽脆，唔需要點豉油都已經好夠味至於我最鍾意嘅海膽，食落去一啲都唔腥，仲充滿海水味添，無論就咁食或者撈飯一齊食都咁正，而且份量都唔少，食得好滿足！！埋單$500有找，可以食到咁新鮮既
今日晏晝諗住喺銅鑼灣食好啲，於是決定食日本嘢，以解我思鄉之情
又再嘗試呢一間餐廳，之前黎到嘅時候都有好多人排隊，等咗好耐先可以入座，今次難得去到嘅時候無乜人，可能已經避開咗午餐人流高峰嘅時段
入到去見到裝修仍然保持日本居酒屋一貫嘅風格，用木黎做主色，感覺好溫暖
餐牌同我之前嚟食既時候好似有少少分別，但仍然主要係食丼飯，每一款圖片都好吸引，最後選擇左五品貝之風呂丼，仲附有前菜、沙律飲品同麵豉湯添，另外再加多一個小食
等咗大約5分鐘左右，小食就首先送到，係一口炸豆腐，上面倒左熱豉油，食落去嘅時候冇咁熱氣，但係外皮仍然保持脆卜卜，裏面嘅豆腐好滑溜，味道好足夠，不知不覺間已經食完
之後沙律同前菜就黎到，前菜係麻醬豆腐，酸酸甜甜幾開胃，而蟹籽沙律就好大碗，有好多沙律菜，幾爽口同新鮮
終於到左丼飯出場，擺得好精緻，店員話因為無磯煮鮑魚所以轉左活赤貝，睇落去全部都好新鮮，其中帆立貝好鮮甜，而赤貝同馬刀貝都好爽脆，唔需要點豉油都已經好夠味
至於我最鍾意嘅海膽，食落去一啲都唔腥，仲充滿海水味添，無論就咁食或者撈飯一齊食都咁正，而且份量都唔少，食得好滿足！！
埋單$500有找，可以食到咁新鮮既海鮮都唔錯
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