飲茶 (已結業)

其實想試呢間好耐，因為見到啲點心個樣咁得意有咁多好評，不過一直都無機會，最近終於訂咗枱同媽咪食，現時總共有三間分店；分佈喺中環、尖沙咀、旺角。連英文名都係用返廣東話拼音「YUM CHA」裝修絕對唔係傳統嘅酒樓，新派之餘帶點華麗效果，俾人感覺都幾好。有小吃、小菜、點心等等，但我相信大部份人都應該集中叫點心，始終呢度係點心最出名，原本仲諗住做咩唔俾茶水，原來係餐牌度揀，最後揀咗白菊花茶。黎到好似話系一定叫戈個好卡通既奶黃包同埋豬仔叉燒包，最尾就緊系兩樣都叫左，媽呀我終於見識到嘔奶🤣入面有啲鹹蛋黃味，幾好食呀難怪系招牌菜。對眼前面仲整左個位比人影「流奶」，幾貼心呀。豬仔好得意！真系好岩影相，豬仔叉燒包皮比較厚，叉燒同汁味濃，但叉燒甜左啲，同埋入面叉燒份量多啲會更好，有種吾夠喉既感覺。仲有一款都有啲人氣既就系鴨仔鳳梨酥，最得意既系有個鳥籠裝住，好盞鬼，得意到吾捨得食，外皮好軟林林，入面既鳳梨好香呀，細細舊岩岩好，吾會太漏，不過呢味堅貴囉。媽咪話咁樣影好似鴨仔系度游水咁🤣質素一般，果然食野都系叫招牌菜會好啲，蟹籽都幾大粒，不過好快就灘涼左，食落去吾多新鮮咁。