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2023-01-21
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餐廳暗暗地，霓虹燈光好有feel，除左台灣菜之外，仲有好多自創fusion菜式，同埋好多cocktail飲品，有台劇華燈初上嘅感覺👠🍷。側邊仲有一間VIP房，有一個得唱K嘅舞台仔🤩。 ❤蒜泥白肉卷呢碟前菜賣相好精緻 ，蒜泥白肉係同青瓜片卷埋一齊層次好豐富，加咗青瓜口感脆脆地，食落又清新 ，真係好特別👍。 ❤白滷水法國鵝肝中式整法嘅鵝肝，鵝肝片又大又厚，仲有好多件，咬落粉粉地，香滑而且滷水味道濃郁。 ❤蟹肉蛋白泡泡脆米金湯好好味份量又足， 本來以為係一人份量嘅湯羹，原來係足夠四五個人食😝。入面有又鬆又軟嘅蛋白泡泡，蟹肉一絲絲咁樣好鮮味，另外，脆米係啱啱加落去嘅 ，非常香口，又增加口感☺️。 ❤黑松露鮮百合花如果鍾意食黑松露嘅朋友就一定要試下，黑松露同奶油味道好重，鮮百合花係原個擺喺入面，每一塊百合花都好香滑😋。 ❤八斗子炒飯最中意隻虎蝦，超大隻超多肉，蝦頭仲有好多膏😍。另外炒飯有北海道帶子、鵝肉、蟹肉、蟹子同豬肉鬆，味道好豐富💕。 ❤鹽酥波士頓龍蝦脆角豆金瓜鹽酥雞就食得多，鹽酥龍蝦真係第一次食，呢道菜係用咗龍蝦尾整，蝦肉好厚又彈牙， 另外配菜都好特別，有秋葵同埋南瓜乾， 咬落脆卜卜咁樣，非
❤蒜泥白肉卷
呢碟前菜賣相好精緻 ，蒜泥白肉係同青瓜片卷埋一齊層次好豐富，加咗青瓜口感脆脆地，食落又清新 ，真係好特別👍。
❤白滷水法國鵝肝
中式整法嘅鵝肝，鵝肝片又大又厚，仲有好多件，咬落粉粉地，香滑而且滷水味道濃郁。
❤蟹肉蛋白泡泡脆米金湯
好好味份量又足， 本來以為係一人份量嘅湯羹，原來係足夠四五個人食😝。入面有又鬆又軟嘅蛋白泡泡，蟹肉一絲絲咁樣好鮮味，另外，脆米係啱啱加落去嘅 ，非常香口，又增加口感☺️。
❤黑松露鮮百合花
如果鍾意食黑松露嘅朋友就一定要試下，黑松露同奶油味道好重，鮮百合花係原個擺喺入面，每一塊百合花都好香滑😋。
❤八斗子炒飯
最中意隻虎蝦，超大隻超多肉，蝦頭仲有好多膏😍。另外炒飯有北海道帶子、鵝肉、蟹肉、蟹子同豬肉鬆，味道好豐富💕。
❤鹽酥波士頓龍蝦脆角豆金瓜
鹽酥雞就食得多，鹽酥龍蝦真係第一次食，呢道菜係用咗龍蝦尾整，蝦肉好厚又彈牙， 另外配菜都好特別，有秋葵同埋南瓜乾， 咬落脆卜卜咁樣，非常之香口😚。
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