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餐廳: Rooot
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: Rooot
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2022-12-21 1297 瀏覽
南豐紗廠係近年好多年青人聚腳點,入面不乏好餐廳,其中一間係Rooot,門口既霓虹燈Logo非常搶眼🤩餐廳以環保為主題,入面放左好多綠色植物,同時裝潢無話只採用單一色調,反而係七彩繽紛🌈。另外劃分左唔同區域,例如表演區、購物區、滑板區等等,令環境充滿生氣。餐廳另一個主題係Upcycle,所以餐具需要回收,客人食完之後要將廚餘同餐具分開。- 蕃茄羅勒水牛芝士薄餅拉絲效果好吸引😍,薄餅邊好脆口,味道嚟講,水牛芝士同蕃茄呢個組合無得輸!- 喇沙海鮮意粉醬汁非常香濃,味道有少少辣。扁意粉軟硬程度適中,而且好掛汁。海鮮種類豐富,包括青口同大蝦。- 羽衣甘藍、青瓜、蘋果加左蘋果所以味道甜甜地,而且好健康,可以有助排毒保護心臟。- 柚子蝶豆花梳打柚子醬加上梳打水,味道清清甜甜又滋潤,加埋蝶豆花嘅香氣,非常refleshing😛整體而言,食物幾出色,環境令人好放鬆🤪。值得一提,餐廳係pet friendly,所以見到好多得意既貓貓狗狗🐕
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南豐紗廠係近年好多年青人聚腳點,入面不乏好餐廳,其中一間係Rooot,門口既霓虹燈Logo非常搶眼🤩


餐廳以環保為主題,入面放左好多綠色植物,同時裝潢無話只採用單一色調,反而係七彩繽紛🌈。另外劃分左唔同區域,例如表演區、購物區、滑板區等等,令環境充滿生氣。
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餐廳另一個主題係Upcycle,所以餐具需要回收,客人食完之後要將廚餘同餐具分開。
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- 蕃茄羅勒水牛芝士薄餅
拉絲效果好吸引😍,薄餅邊好脆口,味道嚟講,水牛芝士同蕃茄呢個組合無得輸!
- 蕃茄羅勒水牛芝士薄餅
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- 喇沙海鮮意粉
醬汁非常香濃,味道有少少辣。扁意粉軟硬程度適中,而且好掛汁。海鮮種類豐富,包括青口同大蝦。
喇沙海鮮意粉
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- 羽衣甘藍、青瓜、蘋果
加左蘋果所以味道甜甜地,而且好健康,可以有助排毒保護心臟。
- 羽衣甘藍、青瓜、蘋果
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- 柚子蝶豆花梳打
柚子醬加上梳打水,味道清清甜甜又滋潤,加埋蝶豆花嘅香氣,非常refleshing😛
柚子蝶豆花梳打
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整體而言,食物幾出色,環境令人好放鬆🤪。值得一提,餐廳係pet friendly,所以見到好多得意既貓貓狗狗🐕
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-12-10
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
- 蕃茄羅勒水牛芝士薄餅
喇沙海鮮意粉
- 羽衣甘藍、青瓜、蘋果
柚子蝶豆花梳打