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2023-05-12
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呢間日式串燒Bar日本以武士裝修主題，裝修型格時尚， 藍色牆身配上金色裝飾，入面暗暗地好有feel。安藝虎 土佐錦 無濾過純米吟醸 300ml $338款純米吟醸標榜無濾過，米味濃郁，入口偏甜。和牛他他 $98生牛肉混合檸檬汁調味、洋葱、䓤花等調味，味道清新，做前菜唔錯。自家制月見免治雞肉軟骨 $48軟骨同雞肉比例適中，軟骨增加咬口，沾上蛋漿食，好香口海膽天婦羅 $168 紫菜包住海膽再拎去炸，外皮香脆食落啖啖海膽，食到海膽嘅鮮，都幾大件。鰻魚脆脆 $98鰻魚新食法，香脆外層加上炸脆脆粒同七味粉，中間用蒲燒鰻魚，皮外脆內軟鰻魚口軟滑，有6條份量都OK多。和牛味噌朴葉燒 $228賣相好靚，全部都係紋理靚嘅和牛，配上麵豉醬味道超濃郁，下面仲有好多蔥、菇。有個爐熱住啲和牛唔洗擔心凍左。西京燒銀鱈魚 $188銀鱈魚肥美厚肉，魚油十足，魚肉輕輕蘸上甜甜地，兩件大大件，魚肉好滑好吸引😊真係誠意之作迷你鰻魚飯好有日式風味😛鰻魚份量厚度適中，醬汁甜甜地好味道，啖啖魚肉配珍珠米，熱辣辣好吸引
安藝虎 土佐錦 無濾過純米吟醸 300ml $338
款純米吟醸標榜無濾過，米味濃郁，入口偏甜。
安藝虎 土佐錦
$338
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和牛他他 $98
生牛肉混合檸檬汁調味、洋葱、䓤花等調味，味道清新，做前菜唔錯。
自家制月見免治雞肉軟骨 $48
軟骨同雞肉比例適中，軟骨增加咬口，沾上蛋漿食，好香口
海膽天婦羅 $168
紫菜包住海膽再拎去炸，外皮香脆食落啖啖海膽，食到海膽嘅鮮，都幾大件。
海膽天婦羅
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鰻魚脆脆 $98
鰻魚新食法，香脆外層加上炸脆脆粒同七味粉，中間用蒲燒鰻魚，皮外脆內軟鰻魚口軟滑，有6條份量都OK多。
鰻魚脆脆
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和牛味噌朴葉燒 $228
賣相好靚，全部都係紋理靚嘅和牛，配上麵豉醬味道超濃郁，下面仲有好多蔥、菇。有個爐熱住啲和牛唔洗擔心凍左。
和牛味噌朴葉燒
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西京燒銀鱈魚 $188
銀鱈魚肥美厚肉，魚油十足，魚肉輕輕蘸上甜甜地，兩件大大件，魚肉好滑好吸引😊真係誠意之作
西京燒銀鱈魚
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迷你鰻魚飯
好有日式風味😛鰻魚份量厚度適中，醬汁甜甜地好味道，啖啖魚肉配珍珠米，熱辣辣好吸引
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