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2018-11-09
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香港少有食正宗土耳其菜既地方，尼間餐廳除左可以食到地道菜外，環境更加舒適，聽住音樂，慢慢嘆。叫左dinner set for 2 people ($498，需加一)。有沙律，自選2個主菜，小食，餐飲。餐廳仲送左餐湯and特色甜品，超開心。扁豆湯有濃濃既香味，打成糊，口感更加食到扁豆粒，好豐富。而且熱辣辣上枱，暖胃。碟旁仲有塊檸檬，可以加d落去調味，酸酸地又幾夾，唔會好odd。沙律一盤有沙律菜，車厘茄，特別在於餐廳再加入青瓜片，紅蘿蔔片，比其他餐廳既沙律更加有口感。小食餐牌冇特別寫明係咩，本身以為普通一碟，但送上枱驚喜十足。有2塊烤薄餅，底下鋪滿薯條，烤茄子，烤三色椒，配上蕃茄醬，芝麻醬，好惹味。好少會落芝麻醬，但同茄醬好夾，酸酸地。烤薄餅包住d薯條加醬，係另一種出色既組合。主菜可以揀牛/羊/雞/素菜，廚師會自行幫你烹調配搭烤薄餅/飯。我揀左雞肉，雞肉切件醃好，經烹煮後，肉汁鎖實，肉質嫩滑。亦配一小碟蕃茄芝麻醬，可以醮。另外，有d蔬菜伴碟，唔同主菜既伴碟都會唔同。雞肉配飯食，一流。更有甜品食，係地道伊斯坦堡龍鬚糖，配上朱古力醬，仲有土耳其薄荷糖and檸檬糖各一粒。龍鬚糖唔同香港食個款，佢
叫左dinner set for 2 people ($498，需加一)。有沙律，自選2個主菜，小食，餐飲。餐廳仲送左餐湯and特色甜品，超開心。
扁豆湯
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扁豆湯
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扁豆湯有濃濃既香味，打成糊，口感更加食到扁豆粒，好豐富。而且熱辣辣上枱，暖胃。碟旁仲有塊檸檬，可以加d落去調味，酸酸地又幾夾，唔會好odd。
沙律
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沙律一盤有沙律菜，車厘茄，特別在於餐廳再加入青瓜片，紅蘿蔔片，比其他餐廳既沙律更加有口感。
小食
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小食
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小食餐牌冇特別寫明係咩，本身以為普通一碟，但送上枱驚喜十足。有2塊烤薄餅，底下鋪滿薯條，烤茄子，烤三色椒，配上蕃茄醬，芝麻醬，好惹味。好少會落芝麻醬，但同茄醬好夾，酸酸地。烤薄餅包住d薯條加醬，係另一種出色既組合。
雞肉配飯
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雞肉配飯
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主菜可以揀牛/羊/雞/素菜，廚師會自行幫你烹調配搭烤薄餅/飯。我揀左雞肉，雞肉切件醃好，經烹煮後，肉汁鎖實，肉質嫩滑。
雞肉配飯
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亦配一小碟蕃茄芝麻醬，可以醮。另外，有d蔬菜伴碟，唔同主菜既伴碟都會唔同。雞肉配飯食，一流。
伊斯坦堡龍鬚糖
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伊斯坦堡龍鬚糖
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更有甜品食，係地道伊斯坦堡龍鬚糖，配上朱古力醬，仲有土耳其薄荷糖and檸檬糖各一粒。龍鬚糖唔同香港食個款，佢係一絲一層既feel，入口即溶，而且朱古力醬點綴左個龍鬚糖，有另一種甜味。土耳其既糖原來好好食，軟糖，檸檬味既更有粒粒檸檬。
土耳其茶
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土耳其茶
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而餐廳亦係土耳其茶，茶味香，加d檸檬汁，酸酸地，不過茶味亦強烈。
整體，高處望住風景食飯，好chill。而且侍應會自覺收碟上下一道菜，流程smooth。地道土耳其菜既精髓，餐具都有pattern 有心思。
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